Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kinoalı Girit Kabağı Tarifi

Kinoalı Girit Kabağı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama30 dk
  • Pişirme30 dk
  • 70cal

Kinoalı Girit Kabağı Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet girit kabağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı kinoa
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tane havuç
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 tane dolmalık sarı biber
  • Yarım çay bardağı yer fıstığı
  • Yarım çay bardağı kurutulmuş olan yaban mersini
  • Yarım çay bardağı kabak çekirdeğinin iç kısmı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Sos:
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 buçuk su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş nane
  • Yarım çay kaşığı tuz

Kinoalı Girit Kabağı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kinoalı Girit Kabağı Tarifi, Lifli yapısı ile bilinen kinoa, zayıflamak için kullanılan tahıllardan birisidir. Bu yüzden çoğu birey kilo vermek amacıyla kinoayı yemeklerinde kullanılır. Kinoalı girit kabağı da bunlardan birisidir.

Kinoalı girit kabağı nasıl yapılır? diye soran birçok bireye yardımcı olmak doğru olacaktır. Baharatların ve sağlıklı tahılların bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif için ayrıntılar aşağıda.

Kinoalı Girit Kabağı Yapımı

1- Kuru soğanlar küp şeklinde doğranır. Kabuğu soyulan havuçlar soğanlar ile uygun doğranır.

2- Ortadan ikiye ayrılan, çekirdekleri alınan sarı biber küp küp doğranır.

3- Zeytinyağı bir tavada kızdırılır. Doğranmış soğanlar, pembeleşinceye dek kavrulur. Daha sonra havuç ve sarı biber de eklenerek kavurma işlemine devam edilir.

4- Yer fıstığı, kabak çekirdeğinin içi, tuz, kurutulmuş yaban mersini, ve karabiber malzemelerin üzerine eklenir. Karışım, iyice kavrulur.

5- Bol su ile yıkanan kinoa, sıcak suda, suyunu çekene dek haşlanır. Kavrulan malzemelere kinoa eklenir.

6- Girt kabaklarının uç bölümleri kapak şeklinde kesilir. Kenarda bekletilir.

7- Kabakların iç bölümü kaşıkla oyulur. Ardından kinoalı harç ile doldurulur.

8- Hazırlanan kabaklar geniş tencere içerisinde dizilir.

9- Sos hazırlanır, domates salçası ile sıcak su bir araya getirilir. Ardından nane, tuz ve zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.

10- Tencereye alınan kabakların üzerine sos gezdirilir. Kısık ateş üzerinde yarım saat pişirilir. Pişen kinoalı girit kabağı tarifi servis edilmeye hazırdır.

Püf Noktası

Kinoanın acı tadını veren kabukları, bir süzgeç içerisinde ovalanmalıdır. Ardından durulanmalıdır.

Pişirmeden önce en az 20 dakika boyunca su içerisinde bekletilen kinoa bol su içinde yıkanmalıdır.

Pişirme Önerisi

Kişi istediği baharatları ve kuru yemişleri kullanabilir.

Servis Önerisi

Pratik kinoalı girit kabağı tarifi sıcak olarak servis edilmelidir.

Kinoalı Girit Kabağı Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 8 g
  • Kaç Kalori : 70 cal
  • Yağ Oranı : 3 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 9 g
  • Lif İçeriği : 0.01 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kinoalı Girit Kabağı Tarifi 14.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Sataraş Tarifi
Adalet Bostancı’in profil fotoğrafı

Sataraş Tarifi

Adalet Bostancı
Portakallı Brokoli Tarifi
Aslıhan Soylu’in profil fotoğrafı

Portakallı Brokoli Tarifi

Aslıhan Soylu
Pırasa Çullaması Tarifi
Mukaddes Ekşioğlu’in profil fotoğrafı

Pırasa Çullaması Tarifi

Mukaddes Ekşioğlu