Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
15 kez listeye eklendi
  • 10+Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 200cal

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • Keki için;
  • 3 tane yumurta
  • 210 gram şeker (2 çay bardağı)
  • 130 gram galeta unu (2 çay bardağı)
  • 70 gram hindistan cevizi rendesi (2 çay bardağı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • Şerbeti için;
  • 2 çay bardağı kadar toz şeker
  • 2,5 çay bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
  • Kreması için;
  • 4 çay bardağı kadar süt
  • 25 gram mısır nişastası (2 yemek kaşığı)
  • Yarım çay bardağı kadar toz şeker
  • 1 paket toz krem şanti
  • Üzeri için;
  • 4 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi rendesi
  • İsteğe göre birkaç yemek kaşığı file antep fıstığı.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kıbrıs Tatlısı Tarifi, Bıbrıs tatlısının lezzetini alanlar, bunu evde kendileri de yapmak isteyebileceklerdir. Bu isteğin ardından cevabını bulmanız gereken soru kıbrıs tatlısı nasıl yapılır olacaktır. Malzemelerinizi hazırladıktan sonra Kıbrıs tatlısı tarifi için belirtilen aşamaları adım adım uygulayarak, yaklaşık 30 – 35 dakika gibi kısa bir sürede kendi ellerinizden leziz bir Kıbrıs tatlısı çıkarabilirsiniz.

Kıbrıs Tatlısı Yapımı

1- Önden tatlının şerbetini hazırlamak zaman kazandıracaktır. Bunun için ilk olarak bir küçük boy tencerenin içerisine şeker ve suyu koyunuz. Tencereyi orta ateşe koyarak 10 dakika kadar kaynatın. Son olarak limon suyunu da ekleyip, biraz karıştırdıktan sonra ocaktan alınız.

2- Şerbeti soğumaya bırakıp, tatlının kremasına geçebilirsiniz. Bunun için küçük boy bir tencerenin içerisine süt, toz şeker ve nişastayı dökünüz. Tencereyi orta ateşin üzerine alarak, muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırıp, pişiriniz. Piştikten sonra ocaktan alınız ve ara ara karıştırarak soğumasını bekleyiniz.

3- Nişasta ve şerbet soğurken tatlının kek kısmına geçebilirsiniz. Keki için ise, ilk olarak yumurta ile şekeri beyaz olana kadar çırpınız.

4- Sıvı yağı da ilave ettikten sonra bir süre daha çırpınız. Ardından hindistan cevizi, galeta unu ve kabartma tozunu da ilave edip yaklaşık bir dakika daha karıştırınız.

5- Orta boyda bir dikdörtgen fırın kabının içerisini sıvı yağ ile yağladıktan sonra, üzerine kek karışımını dökünüz.

6- Önceden 170 derecede ısıtılmış fırının içerisinde yaklaşık 35 dakika pişiriniz.

7- Fırından çıkardıktan birkaç dakika sonra soğuk şerbeti kaşık ile üzerine dökünüz.

8- Soğuyan kremanın içerisine de krem şanti döküp mikser ile birkaç dakika çırpınız.

9- Kremayı tatlının üzerine dökünüz.

Püf Noktası

Kekin görüntüsü kahverengi olacaktır. Dilerseniz kakao veya tarçın kullanabilirsiniz. Tarçın kullanarak üzerini de süslerseniz çok daha farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Keki 25 dakika pişirdikten sonra, ara sıra bir çöp şiş yardımı ile içinin nemini kontrol ediniz. Kuru çıkmadan fırından almamaya dikkat ederek, lezzetinin kaybolmasını önleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Üzerine hindistan cevizi ve antep fıstığı dökerek süsleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra dilimleyip, şekilli tabaklarda servis ederek farklılık yaratabilirsiniz.

Kıbrıs Tarifi Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 10.6 g
  • Kaç Kalori : 200 cal
  • Yağ Oranı : 3.75 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 4.33 g
  • Lif İçeriği : 2.92 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.528 g
  • Kolestrol İçeriği : 24.97 mg
  • Şeker Oranı : 4.87 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kıbrıs Tatlısı Tarifi 27.12.2017 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 4 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi

Yaseminin Mutfağı