Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kereviz Yemeği Tarifi

Kereviz Yemeği Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
6 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme20 dk
  • 90cal

Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kereviz
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 büyük boy taze sıkılmış portakal suyu
  • 1adet limonun suyu
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 adet kesme şeker veya bir çay kaşığı toz şeker
  • Sıcak su

Kereviz Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kereviz Yemeği Tarifi, sonbahar gelince gözler pazar tezgahlarında kerevizi arıyor. Vücudumuzu, soğuk havalarda, hastalıklara karşı, bağışıklığı güçlendirerek koruyan bir kök sebzedir kereviz. Kökü kadar yaprakları da kullanılmalıdır. Nefis bir zeytinyağlı olan kereviz yemeği tarifi nasıl yapılır? Enfes tadıyla kereviz yemeği için malzemeler aşağıda listelenmiştir.

Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır

1- Kereviz, patates ve havuçlar kabukları soyulup istenilen büyüklükte doğranır

2- Soğanların kabukları soyulup yemeklik kıyılır

3- Tencereye zeytinyağı alınır ocağın altı açılır

4- Soğanlar hafif ölünceye kadar kavrulur.

5- Kavrulan soğanlara patates, kereviz ve havuçlar atılır beraber kavurmaya devam edilir.

6- Kerevizlerin üstüne çıkacak kadar sıcak su, portakal suyu eklenir

7- Tuz ve şeker de atılıp, tencerenin kapağı kapatılır.

8- Ocağın altı en kısık dereceye alınır ve pişmeye bırakılır

9- Patatesler istenilen yumuşaklığa geldiğinde pratik kereviz yemeği tarifi hazır demektir.

10- Piştikten sonra limon suyu da eklenir ve ister sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Kerevizler kesildikten sonra çabuk kararırlar. Bunun önüne geçmek için kerevizleri kesmeden önce limonlu su hazırlayıp, keser kesmez içine atabilirsiniz. Pişmek için tencereye girene kadar bu suda beklemesi kararmayı engelleyecektir.

Pişirme Önerisi

Kerevizin kökünde olduğu kadar yapraklarında da besleyici mineraller ve vitaminler bulunur. Taze olan yeşil yapraklarından bir miktar içine atarsanız lezzetini iki katına çıkarmakla kalmayıp, besleyici özelliğini de arttırmış olacaksınız.

Servis Önerisi

Kereviz yemeğini yıldız şehriye pilavıyla servis edebilirsiniz.

Kereviz Yemeği Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3 g
  • Kaç Kalori : 90 cal
  • Yağ Oranı : 10 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 24 g
  • Lif İçeriği : 4 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kereviz Yemeği Tarifi 08.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Sataraş Tarifi
Adalet Bostancı’in profil fotoğrafı

Sataraş Tarifi

Adalet Bostancı
Portakallı Brokoli Tarifi
Aslıhan Soylu’in profil fotoğrafı

Portakallı Brokoli Tarifi

Aslıhan Soylu
Pırasa Çullaması Tarifi
Mukaddes Ekşioğlu’in profil fotoğrafı

Pırasa Çullaması Tarifi

Mukaddes Ekşioğlu