Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kereviz Pate Tarifi

Kereviz Pate Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
2 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama10 dk
  • Pişirme20 dk
  • 202cal

Kereviz Pate Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy kereviz
  • 5 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kereviz Pate Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kereviz Pate Tarifi, Özellikle sebze yemeklerini sevenler için kereviz pate tarifi ideal bir akşam yemeği olabilir. Yapım ve hazırlama aşamaları oldukça zahmetsiz olan pratik kereviz pate tarifi düşük kalori değerleriyle de birçok kişi tarafından tercih ediliyor.

Değişik baharatlar içermesinden ötürü normal köfteye benzetilebilir ancak içindeki kereviz onu tamamen farklılaştırıyor. Hafif bir lezzeti olduğu için ara öğünlerde de tercih edilebilir. Peki, lezzetli mi lezzetli kereviz pate nasıl yapılır?

Kereviz Pate Yapımı

1- Kerevizlerin kabuklarını soyup her birini dört parçaya ayırarak doğrayın.

2- Doğranmış kerevizleri kaynamış suyun içine koyarak yumuşayana kadar haşlayın.

3- Haşlanan kerevizleri ayrı bir kaba alarak püre haline gelene kadar blender yardımı ile güzelce ezin.

4- Püre haline gelen kerevizlerin içine mısır ununu da ekleyerek güzelce yoğurun. Eğer elde ettiğiniz karışım akışkan ise mısır ununun miktarını artırabilirsiniz.

5- Daha sonra karışıma rendelenmiş soğan ve dövülmüş sarımsağı ekleyerek yoğurmaya devam edin.

6- En son karabiber, tuz, nane, kişniş ve maydanozu da ekleyerek yoğurma işlemini bitirin.

7- Elde ettiğiniz karışımdan orta boyda parçalar kopararak yuvarlak hale getirip köfte yapın. Köfteleri dilerseniz yassı hale getirebilirsiniz.

8- Köfteleri zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin.

9- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kereviz pate servise hazır. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Fırın tepsisinin üzerine köfteleri koymadan önce yağlı kağıt sererek köftelerin tepsiye yapışmasını önleyebilirsiniz.

Yağlı kağıt kullanmayacaksanız da tepsinin güzelce yağlandığından emin olun.

Pişirme Önerisi

Kerevizin kararmasını önlemek için haşlarken suyun içerisine yarım limon koyabilirsiniz. Limon, kerevizin siyahlığını emecektir.

Servis Önerisi

Köftelerinizi sade olarak servis etmek istemezseniz üzerine yoğurt dökebilirsiniz. Yoğurtla daha değişik bir lezzet elde edeceksiniz.

Kereviz Pate Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 2.97 g
  • Kaç Kalori : 202 cal
  • Yağ Oranı : 14.63 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 26.82 g
  • Lif İçeriği : 3.78 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.2 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 1.9 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kereviz Pate Tarifi 14.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Margarinli Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Fahriyenin Mutfağı’in profil fotoğrafı

Margarinli Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Fahriyenin Mutfağı
Milföy Hamurundan Sebzeli Börek Tarifi
Hatun Cheff’in profil fotoğrafı

Milföy Hamurundan Sebzeli Börek Tarifi

Hatun Cheff
Somonlu Kiş Tarifi
Meryem Gözü Tok’in profil fotoğrafı

Somonlu Kiş Tarifi

Meryem Gözü Tok