Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
9 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama1 sa
  • Pişirme45 dk
  • 470cal

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 250 gram tuzsuz beyaz peynir
  • 8 yemek kaşığı irmik
  • 8 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti İçin:
  • 3 Su bardağı su
  • 3 Su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi, Pratik Kemalpaşa tatlısı tarifi; hazırlanırken bu lezzetin koruma süresinin oldukça kısa olduğu bilinmelidir. Adını Bursa’nın bir ilçesi olan Mustafakemalpaşa’dan alan tatlı, evlerde de tuzsuz beyaz peynir kullanılarak basit bir şekilde hazırlanabilir. Buna ek olarak yine 1 porsiyon Kemalpaşa tatlısında; sodyum, potasyum, kalsiyum, Vitamin A, vitamin C ve demir bulunur.

Kemalpaşa Tatlısı Yapımı

1- İlk olarak tatlının şerbeti hazırlanır. Bunun için su ve şeker bir tencereye alınır ve kaynatılır. Altı kapatılınca limon suyu eklenir ve ılınması için bekletilir.

2- Hamur için ilk olarak tuzsuz peynir derin bir kaba ufalanır ve üzerine 2 yumurta kırılır. Krema benzeri bir karışım elde edilir.

3- İrmik, elenmiş un ve kabartma tozu konarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

4- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve tabanı yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizilir.

5- Önceden 180 derece ısıtılmış fırına konan hamurlar en az yarım saat üstü renk değiştirene kadar pişirilir.

6- Fırından alınan tatlılar hafif ılınmaya yüz tuttuğunda, ocakta kaynamakta olan şerbetin içine tek tek atılırlar.

7- Şişen ve ters yüz edilen hamurlar servis tabağına alınır ve kalan şerbet tabağa dökülür.

8- Kemalpaşa tatlısı tarifi soğuk servis edilir.

Püf Noktası

Şerbete atılan hamurların çok fazla karıştırılmadan arkalı önlü olarak suyu emmesi sağlanmalıdır. Hazırlanan hamurun şekil verme sırasında ele yapışması halinde eller hafifçe yağlanabilir veya hamur sıkma torbası kullanılabilir.

Pişirme Önerisi

Kemalpaşa tatlısı tarifi nasıl yapılır? Tuzsuz beyaz peynir kullanmak yerine lor peyniri kullanmak isteyenler oda sıcaklığında beklettikleri tereyağını istedikleri kıvamı elde edebilmek için hamura ilave edebilirler.

Servis Önerisi

Hazırlanan ve soğutulan Kemalpaşa tatlısı, damak tadına uygun olarak; kaymak, krem şanti ya da ceviz içiyle servis edilebilir.

Kemalpaşa Tatlısı Besin Değeri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 5.67 g
  • Kaç Kalori : 470 cal
  • Yağ Oranı : 4.65 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 29 g
  • Lif İçeriği : 00.4 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 3.219 g
  • Kolestrol İçeriği : 30.87 mg
  • Şeker Oranı : 13.22 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi 10.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi

Aslı
Hira Tatlısı Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Hira Tatlısı Tarifi

İnci
Elmalı Samsa Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Elmalı Samsa Tarifi

Ezgi