Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kazandibi Tatlısı Tarifi

Kazandibi Tatlısı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
9 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme30 dk
  • 130cal

Kazandibi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı süt, (1 litre)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2- 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2- 3 yemek kaşığı pirinç unu

Kazandibi Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kazandibi Tatlısı Tarifi, Saray mutfağından enfes bir tatlı olan pratik kazandibi tarifi geleneksel mutfak kültürümüzün en tatlı örneklerinden. Yapımı çok da zahmetli değil, sizi yormuyor. Altını ocakta kızartma işlemi dışında ustalık isteyen bir tarif değil. Dışarıdan satın aldıklarınız kadar lezzetli oluyor.

Evde dilediğiniz zaman yapabilirsiniz. Az malzeme ile hazırlanan harika bir tatlı seçeneği. Misafirlerinize servis edebilir, akşam eşinize ve çocuklarınıza yemekte sürpriz olarak yapabilirsiniz. Enfes tadı ve zahmetsiz kolay yapımıyla kazandibi nasıl yapılır? Tarifi altta.

Kazandibi Tatlısı Yapımı

1- Bir tencereye 5 bardak süt, 1 bardak şeker, nişasta ve pirinç unu güzelce karıştırılıp kaynaması için ocağa alınır

2- Kaynamaya başladıktan sonra içine 1 paket vanilya eklenip pişirmeye devam edilir

3- Isıya dayanıklı bir tepsi yağlanır.

4- Muhallebi kıvamına gelen karışımı tepsiye dökülür, tepsi ocağa alınır.

5- Ocakta kazandibinin altı kahverengi olana kadar pişirilir. Altı yanmasın ve yapışmasın diye kontrollü olarak bu işlemi yapmalısınız.

6- Ara sıra altına, bir kaşık ile kaldırarak bakabilirsiniz.

7- Piştikten sonra kazandibi tarifi az su eklenmiş büyük bir tepsi içine alınır. Islatılmış bir bez üstüne de alınabilir.

8- Amaç kazandibinin tepsiden kolay çıkmasıdır. Kazandibi soğuyunca buzdolabında en az yarım saat bekletilir

9- Daha sonra dilimlenerek rengi kahverengileşmiş yeri üste gelecek şekilde servis edilir, afiyet olsun

Püf Noktası

Nişastanın süt içinde topaklanmasını önlemek için hızlı ve sürekli olarak çırpılarak pişirilmesi gerekmektedir.

Pişirme Önerisi

Kazandibi tatlısının muhallebisini yaptıktan sonra, ocak yerine dilerseniz fırında da altı ya da üstü kızarana kadar pişirebilirsiniz.

Bunun için tatlının hangi tarafını kızartmak isterseniz fırının o tarafını açar ve yakma işlemini yapabilirsiniz.

Servis Önerisi

Kazandibi tatlısının üstüne tarçın dökerek servis edebilirsiniz.

Kazandibi Tatlısı Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.2 g
  • Kaç Kalori : 130 cal
  • Yağ Oranı : 3.10 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 19.2 g
  • Lif İçeriği : 0.1 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.01 g
  • Kolestrol İçeriği : 10.35 mg
  • Şeker Oranı : 3 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kazandibi Tatlısı Tarifi 26.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi

Aslı
Hira Tatlısı Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Hira Tatlısı Tarifi

İnci
Elmalı Samsa Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Elmalı Samsa Tarifi

Ezgi