Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı Köfte Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama30 dk
  • Pişirme20 dk
  • 229cal

Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram dana orta yağlı kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı ufalanmış bayat ekmek
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Çeyrek çay kaşığı defneyaprağı tozu
  • Bir tutam tuz
  • 1 çay kaşığı köfte baharatı

Kaşarlı Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kaşarlı Köfte Tarifi, Klasik köfteden daha lezzetli bir tada sahip olan kaşarlı köftelerinize, damak tadınıza göre yanında sunum sağlayacağınız menüleri değiştirerek kaşarlı köfte tarifi hazırlayabilirsiniz. Her öğünde tercih edilebilecek olan, hatta çocukların beslenme çantalarına da konulabilen sağlıklı ve kaşarlı köfte nasıl yapılır? Hep birlikte görelim.

Kaşarlı Köfte Yapımı

1- Derin bir kaba rendelenmiş ya da rondodan geçirilmiş olan soğanları ve ince ince kıyılmış maydanozu ekleyiniz.

2- İki defa koyma makinesinden geçirilmiş kıymayı da ekledikten sonra içerisine yumurta, ekmek kırıntısı ve kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve sarımsak, köfte baharatı, tuzu ekleyiniz. Yoğurmaya devam ediniz.

3- Köfteleri kıvamı özdeşleşene kadar yoğurunuz. Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek, kaşarlar iç kısımda kalacak şekilde köftelere şekil veriniz.

4- Kaşarlı köfte tarifi ile hazırlanmış köftelerinizi, orta ateşte tavanız da kızartarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Kaşar peynirleri köftelere şekil verirken köftenin iç kısmında kalmasına önem veriniz. Aksi takdirde kızartırken köftelerinizin bu durum yanmasına sebep olur.

İsteğe bağlı dana kıymayı kuzu kıymayla karıştırarak da hazırlayabilirsiniz. Bu durum da daha köfteleriniz daha lezzetli olacaktır.

Pişirme Önerisi

Kaşar peynirlerini küp şeklinde keserek köftenin içerisine yerleştirmeniz daha kolay olacaktır.
İsteğe bağlı olarak köfteleri kızartmadan elektrikli mangal ya da fırında ortalama 30 dakika pişirerek daha hafif köfteler elde edebilirsiniz.

Servis Önerisi

İsteğe bağlı olarak bol yeşillik yanında servis edilebileceği gibi pirinç ya da bulgur pilavının yanında patates kızartması eşliğinde de servis edebilirsiniz.

Kaşarlı Köfte Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 15.68 g
  • Kaç Kalori : 229 cal
  • Yağ Oranı : 3.39 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 5.67 g
  • Lif İçeriği : 0.6 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 7.726 g
  • Kolestrol İçeriği : 89 mg
  • Şeker Oranı : 0.88 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kaşarlı Köfte Tarifi 07.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi

Elif
Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi

Ezgi
Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi

Aslı