Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Kapalı Simit Tarifi

Kapalı Simit Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
3 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme25 dk
  • 285cal

Kapalı Simit Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yaş maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • İç harcı için
  • Dilimlenmiş zeytin
  • Rendelenmiş mozzarella peyniri
  • Üzeri için
  • 4 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım çay bardağı su
  • Susam

Kapalı Simit Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kapalı Simit Tarifi, Nefis kapalı simidimizi, fırından çıkardıktan sonra ister ılık ister soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Kapalı Simit Yapımı

1- Hamurumuz için mayayı ılık su ile ezelim.

2- Toz şeker ilave ederek 10 dakika bekletelim.

3- Unumuzu derin boş bir kaba alarak ortasını havuz gibi açalım. Kalan bütün malzemeyi ekleyerek yoğuralım.

4- Üzerini nemli bir bez veya örtü örterek 30 dakika dinlendirelim.

5- Dinlendirdiğimiz hamuru mandalina büyüklüğün de parçalara ayırarak unlanmış tezgah üzerinde 1 santim inceliğinde açalım.

6- Açtığımız hamurlarımızın ortasına dilimlenmiş zeytin ve rendelenmiş mozzarella peyniri koyalım.

7- Hamuru dikdörtgen şekil de kenarlarından içe doğru katlayalım..

8- Üzeri için pekmezi su ile karıştıralım. Hazırladığımız kapalı simitleri önce pekmezli suya, sonra susama bulayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım.

9- Mayalanması için 15 dakika daha fırının için de bekletelim.

10- Kabaran simitleri önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Ilık ya da soğuk servis yapalım.

Püf Noktası

Mayalanması için 15 dakika daha fırının içinde bekletelim.

Pişirme Önerisi

180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Servis Önerisi

Ilık veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Kapalı Simit Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 11.03 g
  • Kaç Kalori : 285 cal
  • Yağ Oranı : 1.7 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 56.54 g
  • Lif İçeriği : 0.563 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.28 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 5.76 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Kapalı Simit Tarifi 28.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Patatesli Mantikos Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Patatesli Mantikos Tarifi

İnci
Peynirli Mini Kiş Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Peynirli Mini Kiş Tarifi

Ezgi
Avakadolu Sos Ve Çıtır Çubuklar Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Avakadolu Sos Ve Çıtır Çubuklar Tarifi

Derya