Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Izgara Köfteli Ali Nazik Tarifi

Izgara Köfteli Ali Nazik Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama25 dk
  • Pişirme20 dk
  • 112cal

Izgara Köfteli Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet patlıcan
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 8 adet sivri biber
  • 12 adet çeri domates
  • Köftesi İçin:
  • 1 adet yumurta
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Bir paket köfte harcı
  • 1 avuç galeta unu
  • 1 tutam tuz
  • Üzeri için:
  • Zeytinyağı
  • 3 bağ maydanoz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Izgara Köfteli Ali Nazik Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Izgara Köfteli Ali Nazik Tarifi, Patlıcan ve ızgara köfte birleşmesiyle akşam yemeklerinde harika bir lezzet yaratmaktadır. İstenildiği an kolayca yapılabilen pratik ızgara köfteli ali nazik kebabı tarifi hem lezzeti hem de gösterişli sunumu sayesinde sıklıkla tercih edilmektedir. Kolay yapımı sayesinde harika sunumlar yapılabilmektedir. Damaklara şenlik olan ızgara köfteli ali nazik nasıl yapılır? Hep birlikte görelim.

Izgara Köfteli Ali Nazik Yapımı

1- Yıkanmış ve kabukları soyulmamış patlıcanları dilerseniz fırında dilerseniz de ocağınızda közleyiniz.

2- Közlenen patlıcanların ılınmasını ardından kabuklarını soyarak ince ince doğrayınız.

3-Patlıcanlardan sonra ise kırmızıbiber ve domatesleri de közlemeye başlayınız.

4- Patlıcanların közlenmesinin ardından köfte harcımızı hazırlamaya başlayalım.

5- Bunun için bir kabın içerisine kıymayı ekleyerek üzerine yumurta kırarak yoğurmaya başlayınız.

6-  Yemeklik olarak çok küçük şekilde doğranmış ya da blenderdan geçirilmiş olan soğanları da köfte harcınızı ekleyiniz.

7- Sarımsakları ve bir avuç galeta ununu, köfte harcı ile birlikte ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurunuz.

8- Köftenizin yoğrulmasını ardından kıymadan parçalar alarak küçük toplar halinde şekil veriniz.

9- Az yağlı olan tavamızda köftelerinizi çevirerek kızartınız.

10- Hazırlanan patlıcan közlerinizi servis tabağına alarak üzerine tava yoğurdunuzu ekleyiniz.

11-Yanlarına da közlenmiş biberlerinizi ve domatesleri de ekleyiniz.

12- Köftelerinizi de üzerine ekleyerek ayrı bir tavada tereyağı pul biber karışımını tüm ızgara köfteli ali nazik tarifi üzerinde gezdiriniz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Izgara köfte yapımında kullanılacak kıymanızı iki kere çektirerek satın alırsanız eğer köfteniz daha lezzetli olacaktır.

Pişirme Önerisi

Patlıcanları közlerken sürekli alt üst değiştirerek patlıcanın her noktasının eşit miktarda közlenmesine özen gösteriniz.

Servis Önerisi

Yemeğinizi pirinç pilavı eşliğinde patates kızartması ile servis edebilirsiniz.

Izgara Köfteli Ali Nazik Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 7.75 g
  • Kaç Kalori : 112 cal
  • Yağ Oranı : 6.5 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 2.56 g
  • Lif İçeriği : 1.17 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.850 g
  • Kolestrol İçeriği : 21.86 mg
  • Şeker Oranı : 0.15 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Izgara Köfteli Ali Nazik Tarifi 27.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı