Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Ispanak Yemeği Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
3 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama10 dk
  • Pişirme15 dk
  • 76cal

Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo ıspanak
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı pirinç veya bulgur
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Ispanak Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Ispanak Yemeği Tarifi, Demir ve kalsiyum açısından zengin olan ıspanak kış mevsiminde en çok tercih edilen sebzeler arasında yer almaktadır. Bu tarifte en lezzetli, ıspanak yemeği tarifi nasıl yapılır? ayrıntılarına buradan ulaşacaksınız.

Ispanak Yemeği Yapımı

1-Ispanaklar ayıklanır, tek tek yaprakları yıkanır ve büyük bir kaba alınarak sirkeli suda 1 saat kadar bekletilir.

2-Sirkeli suda bekleyen ıspanaklar son kez sudan geçirilir ve doğranır.

3-Soğanın kabukları soyularak, küp küp doğranır.

4-Pirinçler bol suda yıkanır, süzülür.

5-Uygun bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı aktarılarak ocağın altı yakılır.

6–Kızan yağın içerisine soğanlar atılır ve pembeleşinceye kadar kavrulur.

7-pembeleşen soğanların üzerine domates salçası konur ve bir süre kavrulur.

8-Ardından kavrulan salçanın üzerine doğranan ıspanaklar eklenir ve ıspanakların eriyene kadar ara ara karıştırılır.

9-Ispanaklar eridikten sonra yıkanmış pirinçler ve baharatlar eklenir.

10- son olarak bir su bardağına yakın kaynar su ilave edilerek pişmeye bırakılır.

11-Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirme işlemine devam edilir.

12- Pişen yemeğinizi 10 dakika dinlendirin.
Dinlenen ıspanak yemeği servise hazır. Afiyet Olsun…

Püf Noktası

Kolay ıspanak yemeği tarifi için Ispanakların muhakkak sirkeli suda bekletilmesi gerekmektedir. Sirke kalan kumun dibe çökmesini sağlamaktadır. Yağ tercihi olarak zeytin yağını kullanmalısınız, daha lezzetli ve sağlıklı bir yemek elde etmiş olacaksınız.

Pişirme Önerisi

Yaptığınız yemeğin daha düşük kalorili olmasını istiyorsanız pirinç yerine bulgur kullanabilirsiniz. Ya da bütün olarak pirinci yemeğinizden çıkarabileceğiniz gibi kıyma koyarak yemeğinizi kıymalı da yapabilirsiniz. Acı tercih etmek istiyorsanız baharatları koyarken pul biber katabilir ya da kurutulmuş acı biber kullanabilirsiniz. Daha susuz bir tarif isterseniz su miktarını azaltabilir veya pirinci çıkartıp hiç su koymadan pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Servis tabaklarına aldığınız yemeği yoğurtla süsleyebilirsiniz. Yoğurt ıspanak yemeğine çok yakıştığı gibi güzel bir görünümde vermektedir. Sarımsaklı veya sarımsak sız yoğurt tercih edebilirsiniz. Çocukların ıspanak yemesini kolaylaştırmak için salça eklemeden soğanda kavurduğunuz ıspanakların üzerine yumurta kırabilir, yumurtalara şekil verebilirsiniz. Bu sayede daha albenili bir yemek elde etmiş olursunuz.

Ispanak Yemeği Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 2.55 g
  • Kaç Kalori : 76 cal
  • Yağ Oranı : 1.15 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 5.71 g
  • Lif İçeriği : 2.4 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0.1 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Ispanak Yemeği Tarifi 03.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı