Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

İmam Bayıldı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
7 kez listeye eklendi
  • Kişilik
  • Hazırlama0 dk
  • Pişirme0 dk
  • 97cal

İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler

  • Lezzetli Bir İmam Bayıldı İçin Gereken Malzemeler
  • 5 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet büyük boy kuru soğan
  • 3'er adet yeşilbiber ve domates
  • 6 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • Ayçiçek yağı veya zeytinyağı
  • Tuz, pul biber ve karabiber

İmam Bayıldı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

İmam bayıldı tarifi, nasıl yapılır? Resimli anlatımı ve besin değerleri, kaç kalori, protein bilgisi ve deneyenlerin eklediği resimler ve tarif önerileri. Pratik ve kolay imam bayıldı yemeğinin yapılışı, püf noktası ve pişirme sırrı ile tarifi.

Tadı Damağınızda Kalacak Bir Yemek: İmam Bayıldı

İmambayıldı; ülkemizin geleneksel lezzetleri arasında yer alan ve gerek besleyiciliği ve gerekse sunum şekli açısından oldukça beğenilen bir yemek türü. Yazımızda sizler için imam bayıldı kolay tarifi hakkında bilgiler hazırladık.

İmam Bayıldı Yemeğinin Hazırlanışı

Pratik imam bayıldı nasıl yapılır? sorusu İnternet üzerinde sıkça aratılan bir tarif. Yukarıdaki malzemeleri eksiksiz bir şekilde temin ettikten sonra lezzetli yemeğimizi hazırlamaya başlayabiliriz. İlk olarak yapmamız gereken patlıcanlarımızı alacalı bir şekille soyarak yarım saat süre ile tuzlu su içerisinde bekletmemiz. Yarım saat tuzlu suda bekleyen patlıcanlarımızın tuzunu akıtıp kağıt havlu yardımı ile kuruladıktan sonra çevirerek sıvı yağda kızartmamız gerekiyor. Kızartma işlemi sonrasında patlıcanların üzerinde kalan fazla yağı yine bir havlu kağıt yardımıyla alabiliriz.

Yemeğin iç malzemelerinin hazırlanması için ilk olarak soğanlarımızı piyazlık ölçüde doğramamız gerekli. Sonrasında ise sıvı yağda kavurmaya başlıyoruz. Soğanlarımız 5 dakika kadar kavrulduktan sonra üzerine küçük doğranmış biberleri ve sarımsakları ilave ediyoruz. Biberlerimizin kavrulmasının ardından doğranmış domatesleri ve baharatları da ilave ederek kavurma işlemine devam ediyoruz. Domateslerimiz sularını çekene kadar kavurup üzerine ince kıyılmış maydanozlarımızı ekleyerek ocaktan alıyoruz.

Önceden kızartmış olduğumuz patlıcanlarımızın üzerine boydan çizgi ile kesik açarak hazırladığımız iç malzemesini eşit oranlarda dolduruyoruz. Doldurduğumuz patlıcanları fırın tepsisine sırayla diziyoruz. İç harcını hazırlarken kalan domates suyunu patlıcanlarımızın üzerine döküyoruz. Eğer yeterli gelmiyor ise su ilavesi yaparak önceden 190 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.

İmam bayıldı Tarifinin püf noktası

Tarifimiz hazırlanırken dikkat edilmesi gereken en önemli püf nokta ise patlıcanların ilk etapta kızartılmadan önce ve sonra kağıt havlu ile sarılmasıdır. Bu işlem hem tuzlu suda bekletme aşamasında patlıcan üzerinde biriken fazla tuzları ve suyu almakta ve hem de kızartma sonrası oluşan yağ yoğunluğunu en aza indirmektedir. İmam bayıldı tarifi için ek olarak önerimiz, yemeğimizde zeytinyağı tercih etmek yemeğimize farklı bir lezzet katacaktır.

Servis Önerisi

Tarifimiz hazırlanırken dikkat edilmesi gereken en önemli püf nokta ise patlıcanların ilk etapta kızartılmadan önce ve sonra kağıt havlu ile sarılmasıdır. Bu işlem hem tuzlu suda bekletme aşamasında patlıcan üzerinde biriken fazla tuzları ve suyu almakta ve hem de kızartma sonrası oluşan yağ yoğunluğunu en aza indirmektedir. Ek olarak yemeğimizde zeytinyağı tercih etmek yemeğimize farklı bir lezzet katacaktır.

Besin Değeri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4,67 g
  • Kaç Kalori : 97 cal
  • Yağ Oranı : 6,92 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 4,62 g
  • Lif İçeriği : 0 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1,15 g
  • Kolestrol İçeriği : 13 mg
  • Şeker Oranı : 1,85 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

İmam Bayıldı Tarifi 12.07.2017 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 1 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı