Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Hurmalı Gül Kurabiye Tarifi

Hurmalı Gül Kurabiye Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama35 dk
  • Pişirme10 dk
  • 268cal

Hurmalı Gül Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • Hurma Püresi Yapmak İçin:
  • 10 ya da 15 tane hurma,
  • 1 çay kaşığı kadar tarçın,
  • 1 yemek kaşığı kadar esmer şeker,
  • Kurabiye Hamuru Yapmak İçin:
  • 3 su bardağı kadar un,
  • Yarım su bardağı kadar pudra şekeri,
  • Yarım paket tuz içermeyen tereyağı ya da margarin,
  • Yarım su bardağı kadar mısır nişastası,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 tane yumurta,
  • 1 çay kaşığı kadar sirke
  • 1 çay kaşığı kadar gül suyu,

Hurmalı Gül Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Hurmalı Gül Kurabiye Tarifi, Tadından geçilmeyen oldukça lezzetli bir kurabiye tarifi, çay saatinde farklı bir sunumda bulunmak isteyen hanımlar için kurtarıcı olacaktır. Hem pratik hem de oldukça kolay olan bu tarifin nasıl yapıldığını yazmak okurlar için yararlı olacaktır.

Pratik hurmalı gül kurabiye tarifi için detaylar aşağıdaki gibi olacaktır. Hurmalı Gül Kurabiye Nasıl Yapılır?

Hurmalı Gül Kurabiye Yapımı

1- Öncelikle hurmalı püre hazırlanır. Hurmalar 15 ya da 20 dakika kadar sıcak suda bekletilir.

2- Ardından ince olan kabuklar bıçak yardımı ile soyulur ve çekirdeklerinden ayrılır.

3- Hurmalar küp küp doğranır, ocak üzerinde esmer şeker ve tarçın ile beraber şeker eriyene dek eze eze karıştırılmalıdır.

4- 1 kahve bardağı su eklenir ve ezici ile püre haline getirilir.

5- Püre hazırlandıktan sonra soğumaya bırakılır.

6- Kurabiye hamuru hazırlanır. Un genişçe bir kap içerisinde elenir.

7- Margarin ya da tuz içermeyen tereyağı eklenerek parmak uçları yardımıyla hamur yoğrulur.

8- Vanilya, kabartma tozu, nişasta, gül suyu ve pudra şekeri birbiri üzerine eklenir.

9- Kuru malzemelerin hepsi margarin ile bir araya getirildikten sonra yumurta ve sütte malzemelerin üzerine eklenir.

10- Ardından sirke de eklenerek hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene dek yoğrulur.

11- Hamur streç film ile sarılır ve buzdolabı içerisinde yarım saat kadar bekletilir.

12- Fırın 165 dereceye ayarlanır.

13- Dinlenen hamur, yuvarlak bezeler şeklinde hazırlanır. Hamurlar ceviz büyüklüğünde olmalıdır.

14- Bezeler parmak yardımı ile bastırılarak ezilir.

15- Kaşık ile püreler doldurulur.

16- Bohça tarzında kapatıp yuvarlanır. Yuvarlanan hamurlar, altı şekil içeren bir bardakla bastırılır ve inceltilir.

17- Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilen kurabiyeler 10 dakika boyunca pişirilir.

18- Fırından çıkan kurabiyeler soğuyunca üzerine pudra şekeri konulur.

Püf Noktası

Hurmaların kaliteli olmasına önem vermeliyiz.

Pişirme Önerisi

Hamur içerisine sirke koymak, kurabiyelerin güzel bir kıvama gelmesine yardımcı olur.

Servis Önerisi

Hurmalı gül kurabiye tarifi için tarçın ve pudra şekeri kurabiyelerin üzerine ilave edilir.

Hurmalı Gül Kurabiye Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.45 g
  • Kaç Kalori : 268 cal
  • Yağ Oranı : 3.46 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 71 g
  • Lif İçeriği : 2.20 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.365 g
  • Kolestrol İçeriği : 2.78 mg
  • Şeker Oranı : 4.65 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Hurmalı Gül Kurabiye Tarifi 02.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kalp Dolgulu Kurabiye Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Kalp Dolgulu Kurabiye Tarifi

Ezgi
Erikli Yoğurtlu Kurabiye Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Erikli Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Üçgen Kurabiye Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Üçgen Kurabiye Tarifi

aysun