Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama35 dk
  • Pişirme35 dk
  • 26cal

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet domates
  • 2 adet pırasa
  • 2 adet sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet dilimlenmiş bal kabağı
  • 2 çay bardağı önceden haşlanmış nohut
  • 1 adet chili biberi
  • 2 çay bardağı sıcak su
  • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay bardağı Hindistan cevizi sütü
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı köri
  • Üzeri için
  • 4 adet yeşil soğan
  • 4 adet yeşil nane

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi, Oldukça değişik bir lezzet yakalandığı için merakla bakılan Hindistan cevizi sütlü nohutlu bal kabağı tarifi çoğu mutfağa girmiş durumda. Farklı lezzet beğenildiği içinde tercih görüyor. Ayrıca Hindistan cevizi suyunun bol miktarda magnezyum içermesi hamilelikte de bol tüketilmesinin önerilmesine neden oluyor.

Hindistan cevizi suyunun böbrek taşlarının düşürülmesinde ve idrar yollarının temizlenmesine sağladığı faydalarda bilinmekte. Bu sayede pratik Hindistan cevizi sütlü nohutlu bal kabağı tarifi uygulanarak hamilelerin ve böbrek hastalarının yemesi sağlanabiliyor.

Ayrıca tarifin çok sayıda sebzeyi bir arada bulundurması tadının farklılığını da ortaya çıkarıyor. Kullanılan baharatların çeşidi ve miktarı tarifin en önemli püf noktası olmakla beraber bal kabağının tarife verdiği tatta göz ardı edilmiyor. Çok sayıda kişinin denemek istediği Hindistan cevizi sütlü nohutlu bal kabağı nasıl yapılır? birazdan aşağıdaki tarifte açıklanacaktır.

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Yapımı

1-Domateslerin kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayın,

2-Pırasaları da çok kalın olmayacak şekilde doğrayın,

3-Sarımsakları sarımsak ezeceği yardımıyla güzelce ezin,

4-Daha sonra geniş bir tavada biraz zeytinyağı ile sarımsak ve pırasaları güzelce karıştırarak kavurun,

5-Sonra içine doğradığınız domatesleri ekleyin ve biraz daha kavurun,

6-Bu arada ayrı bir yerde bal kabaklarını küp küp doğrayın chili biberini de doğrayın, doğradığınız bu malzemeleri ve haşlanmış nohudu su ekleyerek karışımın içine ekleyin ve pişirmeye bırakın,

7-Sebzeler yumuşadıktan sonra zencefil ve Hindistan cevizi suyunu dökün, baharatları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.

Püf Noktası

Tarifin tadının yakalanmasında Hindistan cevizi sütü önem taşımaktadır.

Pişirme Önerisi

Pişirirken soteleme işlemi tekrar edilmeli ve ocak kısık ateşte tutulmalıdır.

Servis Önerisi

Servis edilirken doğranmış yeşilliklerle süslenebilir.

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 1 g
  • Kaç Kalori : 26 cal
  • Yağ Oranı : 0.1 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 7 g
  • Lif İçeriği : 0.5 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 2.8 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi 15.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı