Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama25 dk
  • Pişirme30 dk
  • 319cal

Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yufka
  • Yufkaların arası ve üzeri için:
  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 1 su bardağından biraz fazla zeytinyağı
  • İç harcı için:
  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek
  • 1-2 soğan
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber

Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi, Nefis haşhaş ezmeli mercimekli böreğimizi taze demlediğimiz çayın yanında servis edebilirsiniz.

Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Yapımı

1- İç harcı yapmak için yeşil mercimeği yumuşayana kadar haşlayalım.

2- Bir tava da yağ ile ince doğranmış soğanı kavuralım ve salçayı ekleyip karıştıralım.

3- Yeşil mercimeği ekleyelim ve birkaç dakika daha kavuralım. Ardından cevizlerle baharatları da ekleyerek karıştıralım ve ocaktan alalım.

4- Yufkaları ıslatmak için haşhaş ezmesi ve yağı karıştıralım. Hafif sıvı hale geldiğinde bir yufkayı serip üzerine sürelim.

5- Diğer bir yufkanın da üzerine kapatarak 15-  16 eşit parçaya üçgen olarak bölelim.

6- Her üçgene hazırladığımız iç harçtan koyarak sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

7- Kalan sosumuzu böreklerimizin üzerine sürelim ve diğer iki yufkayı da bu şekilde tamamlayalım.

8- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Püf Noktası

Kalan sostan böreklerin üzerine sürelim.

Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Servis Önerisi

Çayın yanında sıcak servis edelim.

Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 7.98 g
  • Kaç Kalori : 319 cal
  • Yağ Oranı : 7.94 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 52.86 g
  • Lif İçeriği : 1.10 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.725 g
  • Kolestrol İçeriği : 10 mg
  • Şeker Oranı : 0.77 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi 21.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun