Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Güveçte Soslu Köfte Tarifi

Güveçte Soslu Köfte Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
25 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 339cal

Güveçte Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Köfte Malzemeleri
  • Yarım kilo köftelik kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • Ekmek içi
  • Tuz, karabiber, köftelik bahar
  • Sıvı yağ
  • Sos Malzemeleri
  • 2 doğranmış domates
  • 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kekik defne yaprağı
  • Üzeri İçin
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Soslu Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Güveçte Soslu Köfte tarifi, herkes tarafından sevilerek tüketilen köfte farklı malzemeler eşliğinde pişirilebilir. Güveç kabın lezzetinin bu tarife yansıması sunum açısından da yemeğe değer katar. Tarif tek kişilik güveçlerde hazırlanabileceği gibi büyük bir kapta pişirilerek servis de edilebilir. Güveçte soslu köfte nasıl yapılır? Bu sorunun cevabını merak edenler tarifimizi detaylı olarak inceleyebilirler.

Güveçte Soslu Köfte Yapımı

1- Güveçte soslu köfte kolay tarifi için ilk olarak köfte malzemeleri yoğurma kabına alınır. Tüm malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar yoğurma işlemine devam edilir.

2- Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar düzgünce yuvarlanır ve kızartılmadan önce en az 1 saat buzdolabında dinlendirilir.

3- Kızgın yağda arkalı önlü kızartılan köfteler güveç kaplarına pay edilir.

4- Domateslerin kabukları soyulur ve doğranarak bir sos kabına alınır.

5- Tereyağı, defne yaprağı, ince kıyılmış sarımsaklar ve domates salçası ilavesiyle birlikte pişirilir. Kekik eklenerek tatlandırılır.

6- Köftelerin üzerine eşit miktarda pay edilir.

7- Yemek önceden 250 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.

8- Son dakikalarda güveç kaplarının üstüne rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve üzeri kızarana kadar fırında tutulur.

Püf Noktası

Köfte için seçilen kıymanın hafif yağlı etten hazırlanması köftelerin lezzetinin artmasını sağlar. Tek kişilik güveç kaplarının içine konacak köftelerin çok küçük olmamasına özen gösterilmelidir.

Pişirme Önerisi

Fırın tepsisine konacak olan tek kişilik güveç kaplarının ısıdan zarar görmemesi için tepsiye bir su bardağı su ilave edilebilir.

Servis Önerisi

Tercihen tek kişilik kaplarda yapılan güveçte sulu köfte tarifi oldukça kolaydır. Ramazan sofralarında sunum açısından fark yaratan bu lezzet, özellikle yeni tarifler denemek isteyenler tarafından ilgiyle uygulanır. Büyük bir servis tabağına konacak tek kişilik güveç kaplarının yanında pirinç pilavı veya amerikan salatası sunulabilir.

Köftelerin aynı şekilde hazırlandığı bu tarife uygun sebzeler eklenerek görünüm zenginleştirilebilir. Bunun için bezelye, havuç, patates veya brokoli yaprakları tercih edilebilir. Özellikle çocukların severek tüketecekleri bu besleyici tarif, kırmızı et yemek istemeyenler için tavuk kıymasından da hazırlanabilir. Köfte yapımında tercihe göre kıyılmış maydanoz veya patates rendesi de kullanılabilir.

Güveçte Soslu Köfte Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 7.76 g
  • Kaç Kalori : 339 cal
  • Yağ Oranı : 5.28 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 0.11 g
  • Lif İçeriği : 0 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.994 g
  • Kolestrol İçeriği : 43.01 mg
  • Şeker Oranı : 0.09 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Güveçte Soslu Köfte Tarifi 26.12.2017 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı