Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Glutensiz Frambuazlı Pasta Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
9 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama45 dk
  • Pişirme50 dk
  • 450cal

Glutensiz Frambuazlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • Kreması:
  • Yarım litre süt
  • 4 tane yumurta sarısı
  • Yarım tane vanilya çubuğu
  • 50 gram un
  • 100 gram şeker
  • 80 gram beyaz çikolata
  • 40 gram mısır nişastası
  • Pandispanya:
  • 5 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 buçuk su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri:
  • 200 gram frambuaz
  • Krema:
  • 1 paket krema

Glutensiz Frambuazlı Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Glutensiz Frambuazlı Pasta Tarifi, frambuazlı pasta dillere destan olacak bir tat ile tatlı severlerin karşısına çıkmaktadır. Yoğun lezzeti ile frambuazın birleşmesi ortaya bu tatlıyı çıkarmaktadır.

Bu lezzetli olan tarif, gl​​​​​utensiz frambuazlı pasta nasıl yapılır? detayları merak eden hanımlar için ayrıntılar aşağıdadır.

Glutensiz Frambuazlı Pasta Yapımı

1- Pandispanya hazırlanmalıdır. Öncelikle fırın 170 dereceye ayarlanır. Ardından yumurta ve şeker bir kap içinde yaklaşık olarak 10 dakika boyunca çırpılır.

2- Un, vanilya ve kabartma tozu bir kaba elenir. Çırpılan ve kabartılan karışım içerisine 3 defada eklenir. Bu prosedür sırasında spatula kullanılmalıdır.

3- Kelepçeli kalıba kek harcı dökülür ve yarım saat kadar pişirilir.

4- Krema hazırlanır. Süt bir tencere içine koyulur. Vanilya çubuğu ortadan ikiye ayrılır. Vanilya taneleri süt ile karıştırılır.

5- Şeker ve yumurta sarıları hafif çırpılır. Nişasta ve un da eklenerek kıvama gelmesi sağlanır.

6- Bir taşım kaynatılan sütten bir kepçe alınarak nişastalı ve unlu karışıma eklenir. Üç kepçe kadar eklenen karışım sulandırılır ve ısısı dengelenir.

7- En son olarak kalan süte, sulandırılmış olan karışım eklenir. Çırpma teli ile hızlı hızlı çırpılır. Muhallebi kıvam alınca ocaktan alınır ve beyaz çikolata eklenir. Ardından soğumaya bırakılır.

8- Pasta hazırlanır. Soğumuş olan kek, bıçak yardımı ile kesilerek kek kalıbından çıkarılır.

9- Tırtıklı ekmek bıçağı ile ortadan kesilir. Kabaran kısım da kesilir.

10- Soğuyan krema buzdolabından çıkarılan krema ile çırpılarak dokusu yumuşatılır.

11- Kek tabanı, hafif şekerli su ile ıslatılır, krema yaydırılır. Kek üzeri kapatılır, işlem tekrar uygulanır.

12- Krema ile kaplanan üst harca, düzgün bir şekilde frambuazlar dizilir. Buzdolabında 2 saat servis edilen pasta servis edilmeye hazırdır.

Püf Noktası

Un elenmeden karışıma eklenmemelidir. Fırın kapağı yarım saat boyunca hiç açmamalıdır. Pandispanya katlara ayrılırken hamur tam soğumalıdır.

Aksi halde kötü görüntüye yol açılabilir. Hazırlanan kremanın çırpılması için soğuk krema kullanılması kremanın daha fazla kabarmasına destek olur.

Pişirme Önerisi

Pratik glutensiz frambuazlı pasta tarifi için fansız program içerisinde pişirilmesi pastan kekinin şişmesini sağlayacaktır.

Servis Önerisi

Glutensiz frambuazlı pasta tarifi servisinde kişi ister ise pudra şekeri süslemesi yapabilir.

Glutensiz Frambuazlı Pasta Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4 g
  • Kaç Kalori : 450 cal
  • Yağ Oranı : 4 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 44 g
  • Lif İçeriği : 1.12 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 2.45 mg
  • Şeker Oranı : 1.025 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Glutensiz Frambuazlı Pasta Tarifi 14.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Çikolatalı Glutensiz Kek Tarifi
Fazilet Dağdelen’in profil fotoğrafı

Çikolatalı Glutensiz Kek Tarifi

Fazilet Dağdelen
Pancarlı Orman Meyveli Smoothie Tarifi
Fahriye Usta’in profil fotoğrafı

Pancarlı Orman Meyveli Smoothie Tarifi

Fahriye Usta