Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Fıstıklı Şiş Köfte Tarifi

Fıstıklı Şiş Köfte Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme20 dk
  • 360cal

Fıstıklı Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg az yağlı kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 küçük diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ince dövülmüş Antep fıstığı içi
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı domates ya da biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı yenibahar
  • Yeteri kadar çöp şiş

Fıstıklı Şiş Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Fıstıklı Şiş Köfte Tarifi, Bol Antep fıstıklı şiş köfte hem göze hem damaklara hitap eden şahane lezzetli bir köfte tarifidir. Dana döş etinden kıyması çektirilir ve damak zevkine göre iç yağı eklenerek de yapılabilir. Bu yöresel lezzet, bayram sofralarında ya da misafiriniz geldiğinde sunulabilir. Herkesin lezzetini çok severek yiyeceği fıstıklı şiş köfte nasıl yapılır?

Fıstıklı Şiş Köfte Yapımı

1- Kuru soğan ve sarımsak rendelenirMaydanoz iyice yıkandıktan sonra ince ince kıyılır

2- Kıyma yoğurma kabına alınır Kıymanın içine rendelenmiş sarımsak ve soğan eklenir

3- Dövülmüş Antep fıstığı içi, kıyılmış maydanoz, salça, galeta unu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon, yenibahar eklenerek iyice yoğrularak pratik fıstıklı şiş köfte tarifi harcı hazırlanır

4- Hazırlanan köfte harcı 20 dakika dinlenmeye bırakılır. Dinlenen harçtan köfteler hazırlanır

5- Köfteler şişe dizilir Şişler fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılan 190 derecede fırında 20 dakika pişirilir. Fırından çıkan fıstıklı şiş köfte tarifi servise hazırdır

Püf Noktası

Fıstıklı şiş köfte için kullanacağınız Antep fıstığı ağzınıza kıtır kıtır gelsin istiyorsanız, fıstıkları döverken biraz büyük bırakabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Fıstıklı şiş köfteyi kullanacağınız şiş ölçülerine göre küçük fırın tepsisinde pişirebilirsiniz.

Şişler tepsi kenarlarına tutturularak köfteler tabana değmez ve fazla yağı tepsiye akar.

Servis Önerisi

Fıstıklı şiş köfteyi dürüm ekmeği yatağında servis edebilirsiniz.

Fıstıklı Şiş Köfte Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 21 g
  • Kaç Kalori : 360 cal
  • Yağ Oranı : 29.5 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 1.7 g
  • Lif İçeriği : 0.8 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 3 g
  • Kolestrol İçeriği : 92 mg
  • Şeker Oranı : 0.02 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Fıstıklı Şiş Köfte Tarifi 16.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Kinoa Köfteli Hamburger Tarifi

Elif
Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Beşamel Soslu Enginar Köftesi Tarifi

Ezgi
Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Köri Soslu Pırasa Köftesi Tarifi

Aslı