Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Fırında Yufkalı Kabak Tarifi

Fırında Yufkalı Kabak Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 122cal

Fırında Yufkalı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 3 dal taze soğan
  • 2 adet yufka
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Fırında Yufkalı Kabak Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Fırında Yufkalı Kabak Tarifi, Malzemesi az, kısa sürede hazırlanan Yufkalı Kabak, mutlaka denemeniz gereken yemek tarifleri arasında yer almaktadır. “Yalancı mücver” adıyla da bilinen bu enfes tarif ana yemeklerinizde de, kahvaltılarda da sağlıklı ve lezzetli bir seçim olacaktır.

Fırında Yufkalı Kabak Yapımı

1- Fırını 180 dereceye ayarlayıp, ısınmasını sağlayın.

2- Derin bir kabın içerisinde 2 yumurtayı, yarım su bardağı sütü ve yarım çay bardağı zeytinyağını iyice çırpın.

3- 2 adet yufkayı ince şeritler halinde kesin.

4- Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.

5- 3 adet kabağı rendenin iri tarafı ile rendeleyin.

6- Çırpılmış yumurta, süt ve yağ karışımının içine maydanoz, dereotu ve rendelediğiniz kabakları ekleyin.

7- Kestiğiniz yufkaları karışıma dahil edip, karıştırın.

8- Karışıma tuz, karabiber, kırmızı biber ve varsa istediğiniz farklı baharatları da ekleyin.

9- Hazırladığınız karışımı derin bir fırın kabına dökerek önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

10- Fırından almaya yakın 1 su bardağı kadar kaşar peynir rendeleyerek kabakların üzerine serpin ve kaşarlar eriyene dek yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

11- Kısa sürede hazırlanan ve pişen yemeğiniz servise hazır, afiyet olsun.

Püf Noktası

Yemeğinizin tam kıvamında olması için rendelediğiniz kabakların suyunu bir miktar elinizle sıkın.

Pişirme Önerisi

Fırında Yufkalı Kabak çok kolay pişen bir yemek olduğu için fırın ayarlarınıza göre pişme süresi farklılık gösterebilir.

Aralıklarla bir kürdan batırarak pişme durumunu kontrol etmeyi unutmayın.

Kabakları geniş bir fırın tepsisinde pişirebileceğiniz gibi, uygun ölçülerde bir kek kalıbında, borcamda ya da küçük fırın kalıplarına paylaştırarak da pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Fırında Yufkalı Kabak, sıcak olarak ana öğünlerde yenebileceği gibi, tıpkı mücver gibi soğuk hali de ayrı güzel olmaktadır.

Kahvaltılarınızda, çay ikramlarınızda soğuk olarak da dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Fırında Yufkalı Kabak Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 6.36 g
  • Kaç Kalori : 122 cal
  • Yağ Oranı : 3.92 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 14.74 g
  • Lif İçeriği : 1.1 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Fırında Yufkalı Kabak Tarifi 15.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kabaklı Ve Dereotlu Omlet Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Kabaklı Ve Dereotlu Omlet Tarifi

İnci
Patlıcanlı Menemen Tarifi
Elifin Mutfağından Lezzetler’in profil fotoğrafı

Patlıcanlı Menemen Tarifi

Elifin Mutfağından Lezzetler
Patatesli Ve Soğanlı Frittata Tarifi
Arzu Toksoylu’in profil fotoğrafı

Patatesli Ve Soğanlı Frittata Tarifi

Arzu Toksoylu