Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Fırında Pastırmalı Mini Kabak Tarifi

Fırında Pastırmalı Mini Kabak Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama25 dk
  • Pişirme20 dk
  • 277cal

Fırında Pastırmalı Mini Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet küçük boy kabak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 6 dilim çemensiz pastırma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı krema
  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • Tuz, karabiber, taze kekik

Fırında Pastırmalı Mini Kabak Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Fırında Pastırmalı Mini Kabak Tarifi, Önce görüntüsü sonra da lezzetiyle sofradaki herkesi kendine hayran bırakan fırında pastırmalı mini kabak tarifi, tarif dışında kalan ancak damak zevkiyle uyumlu ilave malzemelerle çeşitlendirilebilir. Et ve balık yemeklerinin yanında ayrıcalıklı bir lezzet oluşturacak tarif, beşamel soslu olarak da denenebilir.

Yağ açısından zengin olan bu tarif aynı zamanda; günlük sodyum, kalsiyum, potasyum, demir ve A vitamini ihtiyacının bir kısmını karşılar.

Fırında Pastırmalı Mini Kabak Yapımı

1- Kabakların dış kabuğu tıraşlanır, yıkanır ve uzunlamasına ortadan ikiye bölünür.

2- İçleri çay kaşığı yardımıyla özenle oyulur.

3- Zeytinyağı tavaya alınır ve içi soyulmuş kabaklar hafifçe sotelenir.

4- Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine alınır.

5- Kabakların içi aynı yağda kavrulur ve karıştırma kabına alınır.

6- Kavrulan kabak içi ince kıyılmış soğan, pastırma, domates, parmesan ve baharatlarla karıştırılır.

7- Hazırlanan dolgu malzemesi kabaklara paylaştırılır.

8- Önceden ısınmış 180 derece fırında ortalama 15 dakika pişirilir ve pratik fırında pastırmalı mini kabak tarifi servis edilir. Afiyet olsun.

Püf Noktası

İçi oyulan kabaklar yağda dikkatlice sotelenir ve diriliklerini kaybetmemeleri sağlanır. Dolgu malzemesi olarak kullanılacak domatesin kabukları soyulmalı ve çekirdekli kısmı çıkarılmalıdır.

Pişirme Önerisi

Sandal şeklini alan kabaklar, kesinlikle su eklenmeden pişirilmelidir. Dileyenler kabak içlerini dolgu malzemesi olarak kullanmayabilir. Parmesan peyniri bulamayan ya da kullanmak istemeyenler aynı ölçüde rendelenmiş kaşar ya da hellim peyniri tercih edebilirler.

Servis Önerisi

Kayık formunda bir tabağa alınacak olan kabaklar ızgara et ve balık yemekleriyle sunulabilir. Fırında pastırmalı mini kabak nasıl yapılır? hangi yemeklerle servis edilir? Çeşitli ilave baharatlar ve taze otlarla sebze yemeklerinden et yemeklerine kadar farklı damak tatlarıyla uyumlu olan bu lezzet, kabak sevmeyenlere de kabağı sevdirebilir.

Fırında Pastırmalı Mini Kabak Yapımı

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 20 g
  • Kaç Kalori : 277 cal
  • Yağ Oranı : 20.54 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 2.55 g
  • Lif İçeriği : 6.54 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.150 g
  • Kolestrol İçeriği : 99.54 mg
  • Şeker Oranı : 1.05 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Fırında Pastırmalı Mini Kabak Tarifi 20.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı