Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Fırında Keten Tohumlu Kabak Mücver Tarifi

Fırında Keten Tohumlu Kabak Mücver Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme20 dk
  • 116cal

Fırında Keten Tohumlu Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy havuç
  • 6 adet taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 15 dal maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 2,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 su bardağı tam tahıllı un
  • 2 çay bardağı yağsız lor peyniri
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber

Fırında Keten Tohumlu Kabak Mücver Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Fırında Keten Tohumlu Kabak Mücver Tarifi, Mücver ister kahvaltı isterseniz akşam yemeğinde yenebilen kabak yemeğidir. Normalde tavada bol yağda kızartılarak yapılan bu yemeği fırında keten tohumlu kabak mücver tarifi ile daha sağlıklı hale getireceğiz. Hem tadı aynı kalacak hem de daha sağlıklı bir hal alacak.

Fırında Keten Tohumlu Kabak Mücver Yapımı

1-Kabaklar bol su ile yıkanır ve kabukları soyulur.

2-Havuçlar yıkanır ve kabukları soyulur.

3-Kabukları soyulan kabaklar rendenin kalın tarafı ile rendelenir.

4-Rendelenen kabakların suyu sıkılarak derin bir kaba alınır.

5-Havuçlar da rendenin kalın tarafı ile rendelenir ve kabakların üzerine eklenir.

6-Taze soğanlar ayıklanır ve yıkanır.

7-Dereotu ve maydanozlar bol su ile yıkanır ve suları süzdürülür.

8-Suları süzülen dereotu ve maydanozlar ince ince doğranır.

9-Aynı şekilde taze soğanlar da ince ince doğranır ve yeşillikler kabakların üzerine eklenir.

10-2 yumurta ve 2,5 emek kaşığı yoğurtta eklenir ve karıştırılır.

11-Tam tahıllı un elenir, sonrasında kabartma tozu ile birlikte karışıma eklenir.

12-2 çay bardağı yağsız lor, karabiber, tuz, pul biber ve son olarak keten tohumu karışıma eklenir ve güzelce özdeşleşmesi için karıştırılır.

13-Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.

14-Kaşık yardımı ile yağlı kağıdın üzerine eşit miktarlarda mücver karışımı eklenir.

15-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

16-Ilık olarak servis edilir. Bu şekilde fırında keten tohumlu kabak mücver nasıl yapılır? öğrenmiş bulunmaktayız.

Püf Noktası

Kabakların sularını süzdürmeyi unutmamalısınız. Suyu süzülmeyen kabaklar çok su bırakarak fazla un çeker ve böylelikle daha ağır bir mücver elde etmiş olursunuz.

Pişirme Önerisi

Pratik fırında keten tohumlu kabak mücver tarif olarak keten tohumlarını karışımın içerisinde pişirir siz içine atmak yerine son olarak mücverlerin üzerine serpebilirsiniz. Fırında mücveri fırın tepsisine yayarak börek gibi ya da küçük muffin kalıplarında yapabilir böylelikle daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Bunun için muffin kalıplı tepsi kullanmalısınız ve kalıpları yağlamalısınız.

Servis Önerisi

Mücverlerinizi sarımsaklı yoğurt eşliğinde ya da naneli ayranla birlikte servis edebilirsiniz.

Fırında Keten Tohumlu Kabak Mücver Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.83 g
  • Kaç Kalori : 116 cal
  • Yağ Oranı : 6.33 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 9.65 g
  • Lif İçeriği : 1.12 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.05 g
  • Kolestrol İçeriği : 37 mg
  • Şeker Oranı : 0.01 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Fırında Keten Tohumlu Kabak Mücver Tarifi 15.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı