Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
19 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama45 dk
  • Pişirme30 dk
  • 325cal

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamur için:
  • 1 çay kaşığı aktif kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 bardak kadar un
  • Harcı için:
  • 300 gram yağlı kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yeşilbiber
  • 1 salçalık biber
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Pul biber
  • Kırmızıbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi, Hazırını aratmayan ev yapımı lahmacun tarifi ile siz de çok lezzetli lahmacunlar hazırlayabilirsiniz. Pratik ev yapımı lahmacun tarifi ile evde lahmacun hazırlamak, artık çok kolay dilerseniz tarifimize geçelim.

Ev Yapımı Lahmacun Yapımı

1- Lahmacun için önce hamuru hazırlayın.

2- Derin bir kaba 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı aktif kuru maya ve 1 tatlı kaşığı tuzu alarak karıştırın.

3- Maya aktif olmaya başlayınca 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın.

4- Un ilave ederek yoğurmaya başlayın.

5- Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.

6- Hamur hazır olunca üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.

7- Hamur hazırlanırken lahmacun harcını hazırlayın.

8- Mutfak robotuna 1 kuru soğan, 4 diş sarımsak, 2 yeşilbiber ve 1 salçalık biberi yıkayıp ayıklayıp koyun ve parçalayın.

9- 2 domatesi yıkayıp soyun ve maydanoz ile birlikte mutfak robotunda çekin.

10- Bir kaba kıymayı robottan geçirdiğiniz malzemeleri üzerine ekleyin.

11- 1 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salçası, pul biber, kırmızıbiber, karabiber, kimyon, tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip iyice yoğurun.

12- Hamuru tezgaha alın ve 6 eşit parçaya ayırın.

13- Bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açın ve üzerine harcı eşit şekilde yayın.

14- Yapışmaz bir tavayı iyice ısıtın.

15- Hazırladığınız lahmacunu tavaya alın ve tavanın kapağını kapatın.

16- Lahmacunun altı ve üstü pişene kadar pişirin.

17- Tüm lahmacunlar bitene kadar aynı işlemi tekrar yapın.

Püf Noktası

Lahmacun harcının aşırı sulu olmamasına dikkat edin. Harcın sürülebilir kıvamda olması önemlidir. Hamura gereğinden fazla harç koymayın. Hamur için zamanınız yoksa iki kat hazır yufkaya harcı sürüp fırında pişirebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Tavaya kapatacağınız kapak harcın pişmesini sağlayacaktır.
Kontrollü bir şekilde 200 dereceli fırında da pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Dilimlenmiş turp ve turşu ile servis yapabilirsiniz.
Marul, domates ve salatalıkla hazırladığınız salata ile servis yapabilirsiniz.
Ayıklanmış ve yıkanmış maydanoz ile servis yapabilirsiniz.
Doğranmış soğan ile servis yapabilirsiniz.
Ayran ile servis edebilirsiniz.

Ev Yapımı Lahmacun Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 17 g
  • Kaç Kalori : 325 cal
  • Yağ Oranı : 9 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 45 g
  • Lif İçeriği : 1.64 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 3.184 g
  • Kolestrol İçeriği : 35 mg
  • Şeker Oranı : 3.77 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi 18.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı