Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Ev Yapımı Baklava Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
8 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama1 sa 30 dk
  • Pişirme1 sa 30 dk
  • 334cal

Ev Yapımı Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 6 bardak un
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 1 bardak süt
  • 1 kaşık sirke
  • 1 adet kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı kadar tuz
  • Mısır nişastası ( hamuru açmak için )
  • İçi İçin Gerekli Malzemeler :
  • Dövülmüş fındık ya da ceviz içi
  • Üzeri İçin Gerekli Malzemeler :
  • 300 gram tereyağı ve ya margarin.
  • Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler :
  • 4 bardak şeker
  • 5 bardak su
  • Bir kaç damla kadar limon suyu

Ev Yapımı Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Ev Yapımı Baklava Tarifi, Türk kültürünün en bilindik tatlıları arasında yer alan ve ünü tüm dünyaya yayılan baklava, özellikle bayramlarda tüm yüzleri güldürmeyi başarıyor. Bu muhteşem Ev Yapımı Baklava Tarifini, sizde evlerinizde kendi ellerinizle yapabilirsiniz. Ev Yapımı Baklava Tarifi adına en pratik tarifi sizlerle buluşturuyoruz.

Ev Yapımı Baklava Yapımı

1- Pratik ev baklavası tarifi hazırlığına öncelikle yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, süt, sirke ve tuzu yoğurma kabının içerisine alın.

2- Üzerine unu ekleyin ve yumuşak bir hamur kıvamını elde edene dek yoğurmaya devam edin.

3- Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru 30 ayrı parçaya bölün.

4- Parçaların hepsini tek tek tabak büyüklüğü kadar açın ve aralarına nişasta serperek 10’ar tane yapın, hepsini üst üste koyun.

5- 10’lu şekilde gruplamış olduğunuz parçaları merdane ile açmaya başlayın.

6- Açtığınız hamur tepsi büyüklüğüne ulaştığı zaman aralarına ceviz ya da fındık serpin ve tümünü üst üste yerleştirin.

7- Tepsiye dizmiş olduğunuz hamurlara istediğiniz şekli vererek kesebilirsiniz.

8- Yağı bir tavada eriterek yarısını tüm tepsiye eşit şekilde dökün. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tepsiyi fırına verin.

9- Hamurun rengi değişmeye başladığı zaman tepsiyi fırından çıkartarak kalan yağı da üzerine dökün.

10- Tekrar fırına koyun ve her tarafı eşit şekilde kızana dek pişirmeye devam edin.

11- Ev Baklavası Şerbeti Yapılışı :

12- Hazırlamış olduğunuz su ve şekeri bir tencerenin içerisine alarak 15 dakika boyunca kaynatın.

13- Sonra şerbetin içerisine bir kaç damla limon suyu damlatın. Baklava soğuduktan sonra üzerine şerbeti sıcakken dökebilirsiniz

Püf Noktası

Baklava yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli ayrıntılardan biri doğru unu seçmektir. Diğer önemli ayrıntı ise yumurtayı oda sıcaklığında kullanmak olacaktır.

Pişirme Önerisi

Hazırladığınız hamuru önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına atarak pişirin.

Servis Önerisi

Özellikle bayramların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan baklavayı soğuduktan sonra servis ederek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Ev Yapımı Baklava Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 5.23 g
  • Kaç Kalori : 334 cal
  • Yağ Oranı : 22.64 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 29.34 g
  • Lif İçeriği : 0.66 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 9.535 g
  • Kolestrol İçeriği : 35 mg
  • Şeker Oranı : 9.91 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Ev Yapımı Baklava Tarifi 10.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Armutlu Çikolatalı Batonette Tarifi

Aslı
Hira Tatlısı Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Hira Tatlısı Tarifi

İnci
Elmalı Samsa Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Elmalı Samsa Tarifi

Ezgi