Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Etli Sebze Kebabı Tarifi

Etli Sebze Kebabı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama10 dk
  • Pişirme50 dk
  • 59cal

Etli Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilogram dana kuşbaşı
  • 2 adet domates
  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı sıcak su

Etli Sebze Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Etli Sebze Kebabı Tarifi, Ülkemizde kebapların her türlüsü sevilerek tüketilmekte olup kebabın içerisine sebzelerin de eklenmesi yemeğinizi daha sağlıklı hale getirmektedir. İçerisinde ki sebzeler sayesinde bol protein taşıması sayesinde ve evde bulunan tüm sebzeler ilave edilerek pratik etli sebze kebabı tarifi malzemeleri değiştirilebilmektedir.

Evlerinizde kolayca yapılabileceğiniz etli sebze kebabı nasıl yapılır?

Etli Sebze Kebabı Yapımı

1- Patlıcanı alacalı olarak doğrayarak küp şeklinde doğrayınız.

2- Derin bir tencereye sıvı yağ ile birlikte yemeklik şekilde doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurunuz.

3- Biberleri ve sarımsakları da kuşbaşı olarak doğrayarak tencerenize ilave ediniz.

4- Kuşbaşı olarak doğranmış olan etlerinizi de kızgın yağa ilave ederek kavurmaya devam ediniz.

5- Salça ve domatesleri de ilave ederek kavurmaya devam ediniz.

6- Etin suyunu salmasının ardından patates ve patlıcanları da ekleyerek 1 bardak kaynar su ile baharatları, haşlanmış bezelyeleri de ilave ederek kaynamaya bırakınız.

7- Yaklaşık 30 dakika piştikten sonra etli sebze kebabı tarifi ile hazırlanmış kebabınızı sıcak sıcak servis edilebilir

Püf Noktası

Bezelyeleri kebabın içerisine en son ekleyiniz. Zaten haşlanmış olarak ekleneceği için diğer malzemeler ile birlikte eklemeniz bezelyelerin ezilmesine ve özünü kaybetmesine sebep olacaktır.

Yemeğinizi çok pişirmeniz etlerinizin kurumasına sebep olacaktır. Bundan dolayı etinizin cinsine göre pişme süresi değişebileceği için sürekli kebabınızı kontrol ederek pişiriniz.

Pişirme Önerisi

Patlıcanları doğradıktan sonra en az 30 dakika tuzlu suda bekletiniz. Bu sayede patlıcanların acısı çıkacak ve daha lezzetli olacaktır.

Servis Önerisi

Pirinç pilavı ya da bulgur pilavının yanında bol salata eşliğinde, turşu ve bol köpüklü ayran ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Etli Sebze Kebabı Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3.75 g
  • Kaç Kalori : 59 cal
  • Yağ Oranı : 3.58 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 2.77 g
  • Lif İçeriği : 1.07 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.15 g
  • Kolestrol İçeriği : 9.22 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Etli Sebze Kebabı Tarifi 13.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı