Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Et Sote Marine Tarifi

Et Sote Marine Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
9 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama10 dk
  • Pişirme30 dk
  • 240cal

Et Sote Marine Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gr dana ya da kuzu eti, sotelik doğranmış
  • 1 adet büyük boy kuru soğan, yemeklik doğranmış
  • 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 3 adet sivri yeşilbiber, yıkanmış çekirdekleri ayıklanmış ve yemeklik doğranmış
  • 3 adet domates, kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış
  • Arzuya göre 1 tatlı kaşığı domates ya da biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 3- 4 kaşık zeytinyağı
  • 1 bardak sıcak su

Et Sote Marine Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Et Sote Marine Tarifi, Akşam yemeğinde şöyle enfes lezzetli bir pratik et sote tarifi olsa da yapsak diyorsanız buyurun. Yanında salata ve pilavla harika bir öğün olur. Protein açısından zengin olan et sağlık açısından gerekli olan bir besindir. B12 ve demir içerir.

Özellikle çocukların gelişimine katkısı hafife alınmamalıdır. Sağlıklı oluşunun yanında lezzetli oluşu da eti çok cazip kılıyor. Peki et sote nasıl yapılır?

Et Sote Marine Yapımı

1- Tava ocağa alınır ve ısıtılır, ısındıktan sonra zeytinyağı alınır

2- Sotelik doğranmış etler yüksek ateşte ısınmış zeytinyağında mühürleme yapılır. Bu işlem suyunu salmaması için önemlidir.

3- Etler renk değiştirince yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak atılır

4- Biberler eklenir ve kavrulur

5- Biberden sonra salça eklenir ve 2 dk daha kavrulur

6- Küp doğranmış domatesler eklenir

7- Tuz ve diğer tüm baharatlar bu aşamada soteye katılır

8- Domatesler kavrulunca sıcak su eklenir, kapak kapatılır ve ocağın altı kısılarak et sote tarifi pişmeye bırakılır

9- Etler yumuşayınca ocaktan alınır ve sıcak sıcak servis edilir, afiyet olsun.

Püf Noktası

Ete pişirmek için ekleyeceğiniz suyun mutlaka sıcak olması gerekmektedir.

Pişirme Önerisi

Et en iyi döküm ya da çelik tavada pişer. Mümkünse bu tavaları kullanmaya dikkat edin.

Servis Önerisi

Et soteyi pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.

Et Sote Marine Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 24.5 g
  • Kaç Kalori : 240 cal
  • Yağ Oranı : 12.5 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 5.2 g
  • Lif İçeriği : 1.6 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.145 g
  • Kolestrol İçeriği : 2 mg
  • Şeker Oranı : 0.01 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Et Sote Marine Tarifi 05.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı