Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Entekke Böreği Tarifi

Entekke Böreği Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme20 dk
  • 231cal

Entekke Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • Malzemeler
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 200 g yağlı dana kıyma
  • Hamuru için
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Aldığı kadar su
  • 1 kg un
  • Kızartmak için
  • Ay çiçek yağı

Entekke Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Entekke Böreği Tarifi, Nefis entekke böreğinizi çayın yanında servis edebilirsiniz.

Entekke Böreği Yapımı

1- Tuz, şeker ve yaş mayayı derin boş bir yoğurma kabında iki bardak ılık su ile eritelim.

2- Unu ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Yavaş yavaş suyu ekleyelim.

3- Ele yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.

4- Hamurun üzerini nemli bir bezle veya örtü kapatarak dinlenmeye bırakalım.

5- Böreğimizin iç harcını hazırlamak için yemeklik doğradığımız soğanları, kıyma ile beraber kavuralım.

6- Kıymanın rengi dönmeye başlayınca ince ince kıyılmış maydanozları, tuzu ve karabiberini ekleyelim.

7- Kabarttığımız hamurdan elma büyüklüğün de parçalar kopartıp açalım. İçine kıymalı harçtan koyarak kapatalım.

8- Kenarlarını çatal yardımıyla bastırarak sonra kızgın yağda kızartalım.

9- Kızaran entekke böreklerimizi kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirelim ve sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Kızaran börekleri kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirin.

Pişirme Önerisi

Kızgın yağda kızartın.

Servis Önerisi

Taze demlediğiniz çayın yanında sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Entekke Böreği Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 8.5 g
  • Kaç Kalori : 231 cal
  • Yağ Oranı : 9.04 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 27.91 g
  • Lif İçeriği : 1.10 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 2.93 g
  • Kolestrol İçeriği : 20 mg
  • Şeker Oranı : 0.5 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Entekke Böreği Tarifi 19.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun