Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Enginarlı Börek Tarifi

Enginarlı Börek Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme20 dk
  • 213cal

Enginarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 g un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • İç harcı için
  • 3 haşlanmış enginar
  • Yarım demet dereotu
  • 100 g süzme beyaz peynir
  • Arası için
  • Eritilmiş tereyağı

Enginarlı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Enginarlı Börek Tarifi, Nefis enginarlı böreğimizi çayın yanında sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Enginarlı Börek Yapımı

1- Hamur için gerekli olan tüm malzemeyi geniş boş bir karıştırma kabına alalım ve yumuşacık kıvamlı hamur elde edecek şekilde yoğuralım.

2- Üzerini nemli bir bez veya örtü örtüp 10- 15 dakika dinlendirelim. İç harcı için enginarları geniş kaseye alalım.

3- İnce ince doğradığınız dereotu ve süzme beyaz peyniri ilave edip çatal veya kaşık yardımıyla ezerek karıştıralım.

4- Dinlendirdiğiniz hamuru iki parçaya ayırın ve ayırdığınız parçalardan bir tanesini 25 cm çapında oklava veya merdane yardımı ile açalım.

5- Üzerine erittiğimiz tere yağını sürüp yapışmayacak yüzeyli bir tavaya alalım ve üzerine enginarlı iç harcından yayalım.

6- Diğer parçayı da aynı şekilde oklava veya merdane yardımı ile açıp harcın üzerine kapatalım. Kısık ateşte ara ara yanmayacak şekilde çevirerek pişirelim.

7- Çayın yanında sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Kısık ateşte ara ara çevirerek pişirin.

Pişirme Önerisi

20 - 25 dakika fırında pişirmelisiniz.

Servis Önerisi

Taze demlediğiniz çayında sıcak servis edebilirsiniz.

Enginarlı Börek Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.36 g
  • Kaç Kalori : 213 cal
  • Yağ Oranı : 7.09 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 32.7 g
  • Lif İçeriği : 1.50 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.322 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 1.27 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Enginarlı Börek Tarifi 16.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

  1. Elif’in profil fotoğrafı
    Elif

    Beğendiğiniz için teşekkürler. Dilerseniz diğer tariflerime de bakabilirsiniz takipte kalın lütfen.. iyi günler. ?

    cevap yaz
Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun