Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Enginar Yahnisi Tarifi

Enginar Yahnisi Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme20 dk
  • 295cal

Enginar Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilogram kuzu eti (kol kısmından yağları temizlenmiş olacak)
  • 12 adet enginar
  • 12 adet küçük boy patates
  • 18 adet minik soğan
  • 2 tatlı kaşığı un
  • Yarım limon suyu
  • Sıvı yağ
  • Biraz Tuz
  • 4 çay bardağı tavuk suyu
  • Biraz Karabiber

Enginar Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Enginar Yahnisi Tarifi, Son moda restoranlarda tatmaya alışık olunan enginar yahnisi tarifi ile bu lezzettin evlerdeki sofralara taşınması mümkün olabilmekte. Özellikle kare servis tabaklarında süslenerek sunulduğunda daha fazla göz dolduran tarifi deneyen evlerdeki aşçılar restoranlardaki aşçıları aratmamakta. Hanımların yaratıcı fikirleri ile tarif üzerinden çok sayıda alternatif oluşturulabilmekte.

Tarifin püf noktalarının bilinmesi de kolay ve hızlı yapılmasına yardımcı oluyor. Pratik enginar yahnisi tarifi ile de evde bulunan malzemelerle kısa sürede hazırlama olanağı yakalanıyor. Enginarın insan vücuduna sağladığı faydalarda hesaba katılınca hem sağlık dostu hem de lezzet harikası bir yemek ortaya konabiliyor.

Görüntüsü ile iştahsızların bile iştahını kabartan enginar yahnisini evinde deneyerek etkili sonuçlar elde eden birçok ev hanımı tarifi dostlarına da tavsiye etmekte. Bu nedenle son zamanlarda yaygın olarak enginar yahnisi nasıl yapılır? sorusu dillerde dolaşmakta.

Sorunun doğru cevabının alınması ve ayrıntıları ile hayata geçirilmesi de oldukça önemli. Bu nedenle aşağıda ayrıntıları ve incelikleri sunulmuş olan tarifin dikkatli bir şekilde evde uygulanarak harika sonuçlar elde etmek mümkün olacaktır.

Enginar Yahnisi Yapımı

1-Kuzunun kol kısmından kestirdiğiniz ve yağlarından arındırdığını eti güzelce yıkadıktan sonra büyük parçalar halinde doğrayın.

2-Patatesleri kabuklarından arındırıp yıkadıktan sonra ayrı bir tavada birkaç dakika kızartın.

3-Ayrı geniş bir tencereye enginarları kabuklarını soyup temizlediğiniz küçük soğanları ve eti alın üzerine tavuk suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın.

4-Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiber ekleyin.

5-Bir miktar pişirdikten sonra suyla çırptığını unu tencereye ilave edin.

6-Yaklaşık beş dakika kadar daha pişirdikten sonra limon suyu ekleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Enginarların temizlendikten sonra kararmaması için limonlu suda bekletilmesi gerekir.

Pişirme Önerisi

Et ve enginarların kısık ateşte pişirilmesi önerilir.

Servis Önerisi

Kare servis tabaklarında bazı baharat ve yeşilliklerle süslenebilir.

Enginar Yahnisi Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 12.25 g
  • Kaç Kalori : 295 cal
  • Yağ Oranı : 3.58 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 1.78 g
  • Lif İçeriği : 0.21 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.1 g
  • Kolestrol İçeriği : 38.93 mg
  • Şeker Oranı : 0.11 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Enginar Yahnisi Tarifi 19.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı