Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

En Pratik Şekliyle Mercimek Çorbası Tarifi

En Pratik Şekliyle Mercimek Çorbası Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
8 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama10 dk
  • Pişirme45 dk
  • 55cal

En Pratik Şekliyle Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kadar sarı ya da kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yemeklik patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı ya da zeytinyağı
  • 1 litreden biraz daha fazla olacak şekilde sıcak su
  • İstenilen miktarda tuz ve karabiber

En Pratik Şekliyle Mercimek Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

En pratik şekliyle mercimek çorbası tarifi, Hem pratik olması hem de kısa sürede karın doyurması açısından çorbalar her sofranın vazgeçilmezleri arasında. Özellikle de her mevsimde ve her öğünde içilebilen çorbalar daha çok tercih ediliyor. Mercimek çorbası her zaman içilebilen çorba türlerinin başında gelmektedir. Peki, En pratik şekliyle mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır?

Vereceğimiz mercimek çorbası tarifi ile artık çorbaların en güzelini isteyen herkes kolayca pişirebilir. Bu tarif, hem malzemeleri hem de yapılışı itibariyle kolay mercimek çorbası tarifi olarak kabul edilmektedir.

Daha Lezzetli Bir Mercimek Çorbası İçin Bilinmesi Gereken Detaylar

– Eklenen her un miktarı, mercimek çorbasına daha yoğun bir kıvam kazandırmaya yarar. Ancak belirtilen miktardan daha fazla eklenmesi de önerilmez. Kıvamlı çorba sevmeyenler için un malzemesini çıkarmak yeterli olacaktır.
– Soğan, patates ve havuç katmadan da mercimek çorbasını yapmak mümkündür. Ancak çok daha doyurucu ve kıvama sahip bir mercimek çorbası için eklenmesi önerilir.
– Tuz ve karabiber harici farklı baharatlar eklemek de mümkündür. Tamamen damak zevkine kalan bir durumdur.

Mercimek Çorbası Tarifinin Yapılışı

– Kuru soğan, patates ve havuç küçük taneler haline gelene dek doğranır. Daha sonra sadece soğanlar yağ içerisinde kavrulmaya bırakılır.
– Kavrulan soğanların üzerine un eklenir ve soğan kokusu kesilene dek pişirilir.
– Daha sonra havuç ve patatesler de tencereye eklenerek pişirilmeye bırakılır.
– Karışım yeteri kadar piştikten sonra sıcak su eklenir ve ardından iyice yıkanarak temizlenmiş olan mercimekler de tencereye boşaltılır.
– Havuçlar yumuşayana dek tencerenin ağzı hafif açık şekilde yaklaşık 40 dakikaya kadar orta ateşte pişirilir. Ara ara havuçların kontrol edilmesi gerekmektedir.

Servis Önerisi

Mercimek Çorbası İçin Sunum Önerisi

Pişirirken baharat eklemeyenler için, sofrada farklı baharat seçeneklerini sunmaları yeterli olacaktır. Kıtır ekmekler ya da kızarmış ekmek sepeti ile daha doyurucu bir öğün olacaktır.

- Çorbanın pürüzsüz hale gelmesini isteyenler el blenderden geçirebilirler. Böylelikle mercimek çorbası hazır olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

Besin Değeri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3,7 g
  • Kaç Kalori : 55 cal
  • Yağ Oranı : 1,1 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 3.26 g
  • Lif İçeriği : 0 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 3 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

En Pratik Şekliyle Mercimek Çorbası Tarifi 10.07.2017 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi

Ezgi
Ekşili Mahluta Çorbası Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Ekşili Mahluta Çorbası Tarifi

aysun
Kremalı Lor Çorbası Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Kremalı Lor Çorbası Tarifi

Derya