Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
40 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 373cal

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • Elmalı kurabiye tarifi hamuru için malzemeler:
  • Margarin(1 paket-250 gr)
  • Kabartma tozu (1 paket)
  • Vanilya (1 paket)
  • Sıvı yağ (1 çay bardağı)
  • Yoğurt (1 çay bardağı)
  • Pudra şekeri (1 çay bardağı)
  • Un (4 su bardağı)
  • İçi için malzemeler:
  • 2 adet elma (orta boy)
  • 3 kaşık şeker (çorba kaşığı)
  • 1 kaşık tarçın (tatlı kaşığı)
  • Üzeri için malzemeler:
  • Pudra şekeri (150 gr)

Elmalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Elmalı Kurabiye Tarifi, elmalı kurabiyenin önce içi hazırlanarak soğumaya bırakılır. Daha sonra hamurunun yapılışına geçilir. Çayın yanına ne yapsam ? Misafirim geldi ne yapmalıyım? diye düşünen ev hanımları için, en basit ve kolay elmalı kurabiye tarifi. Elmalı kurabiye nasıl yapılır diye tariflere bakıldığında, bazılarında elmalı kurabiyenin, hamuruna yumurta eklenirken bazı tariflerde yumurtanın hamuru sertleştirdiği bu yüzden eklenmemesi gerektiği önerisi sunulur.

Elmalı Kurabiye Yapımı

Elmalı Kurabiye İçi Hazırlanışı

1. Elmaların kabuğu soyulur ve rendelenir.

2. Uygun bir tencere içerisine konulan elmaların üzerine şeker ilave edilir ve elmalar suyunu çekene kadar pişirilir.

3. Son olarak tarçın eklenir, karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Elmalı Kurabiye Hamuru Nasıl Hazırlanır?
1. Oda sıcaklığında olan margarin geniş bir kap içerisine konulur. Üzerine pudra şekeri eklenir ve krema haline gelinceye kadar yoğurulur.

2. Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya eklenir, iyice karıştırılır.

3. Yavaş yavaş un ilave edilir ve karışım iyice yoğurulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

4. Dinlendirilen hamur 3 eşit parçaya bölünür. Her bir parça merdane yardımıyla geniş yuvarlak bir tabak büyüklüğünde açılır. Daha sonra bu hamur üçgen pizza dilimlerine benzeyecek şekilde sekiz parçaya bölünür.

5. Her bir dilimin en geniş kısmına 1 tatlı kaşığı iç malzeme konulur ve rulo yapılarak sarılır. Rulolar tepsiye yerleştirilir.

6. 180 derece önceden ısıtılmış fırına konulur ve 30 dakika pişirilir.

7. Üzeri pembeleşinceye kadar pişirilen elmalı kurabiyeler fırından çıkarıldığında soğumaya bırakılır.

8. Soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir ve servis yapılır.

Püf Noktası

Yumuşacık ve ağızda dağılan kurabiyeler elde etmek için kullanılan margarinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir. Ayrıca hamurun kıvamı için un miktarının iyi ayarlanması ve bir süre dinlendirilmesi gerekir.

Pişirme Önerisi

Elmalı kurabiyenin hamurunun sert olmaması için fırının önceden 180 dereceye ısıtılması gerekir. Yumuşacık ve lezzetli kurabiyeler için üzeri pembeleşinceye kadar pişirilmelidir.

Servis Önerisi

İsteğe göre farklı şekillerde kurabiyeler hazırlanabilir ve iç harcına farklı lezzetler katmak için ceviz, fındık gibi kuruyemişler eklenerek besin değerleri arttırılabilir. Elmalı kurabiyelerin soğuk servis yapılması önerilir.

Elmalı Kurabiye Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 5.16 g
  • Kaç Kalori : 373 cal
  • Yağ Oranı : 16.38 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 32.33 g
  • Lif İçeriği : 2.26 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.720 g
  • Kolestrol İçeriği : 30 mg
  • Şeker Oranı : 3.34 g

Fotoğraflar

DENEYENLERDEN FOTOĞRAFLAR

1 Üye bu tarifi deneyip, fotoğraf gönderdi.

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Elmalı Kurabiye Tarifi 28.12.2017 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Şeftali Dolgulu Turta Tarifi

aysun
Karadutlu Waffle Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Waffle Tarifi

aysun