Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

El Açması Kıymalı Üçgen Börek Tarifi

El Açması Kıymalı Üçgen Börek Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 10+Kişilik
  • Hazırlama25 dk
  • Pişirme30 dk
  • 270cal

El Açması Kıymalı Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3.5 su bardağı un
  • İçi için:
  • 1 kuru soğan
  • 500 g kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Araları için
  • 200 g eritilmiş tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Çörek otu

El Açması Kıymalı Üçgen Börek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

El Açması Kıymalı Üçgen Börek Tarifi, Nefis el açması böreğimizi taze demlediğimiz çayın yanında servis edebilirsiniz.

El Açması Kıymalı Üçgen Börek Yapımı

1- Hamur malzemelerimizi karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim ve ılık bir ortamda 30 dakika mayalandıralım.

2- Mayalanan hamuru 6 parçaya ayıralım ve her parçayı çok ince şekilde açalım.

3- Açılan hamurun arasını, erittiğimiz tere yağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlayalım.

4- Bir yandan yemeklik doğradığımız soğanları zeytin yağın da kavuralım ve içerisine kıymayı ekleyerek saldığı suyunu çekinceye kadar kavurmaya devam edelim..

5- Daha sonra içerisine baharatları da ilave ederek karıştırın ve ocaktan alın.

6- Hazırladığınız kıymalı içi, açtığınız hamurun her tarafına serpiştirin ve yufkayı ortadan kesin.

7- Kesilen hamur çok sıkı olmayacak şekilde önce büyük bir kare, ardından iki ucu ortada birleştirilip üçgen şeklini verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.

8- Diğer bezelere de aynı işlemi yapın.

9- Üzerine süt ve yumurta sarısı karışımı sürerek çörek otu serpiştirin. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Püf Noktası

Üzerine yumurta sarısı, süt karışımı sürerek çörek otu serpiştirin.

Pişirme Önerisi

180 derece fırında pişiriniz.

Servis Önerisi

Sıcak Sıcak servis edebilirsiniz.

El Açması Kıymalı Üçgen Börek Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 8.99 g
  • Kaç Kalori : 270 cal
  • Yağ Oranı : 12.91 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 28.52 g
  • Lif İçeriği : 1.10 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 3.577 g
  • Kolestrol İçeriği : 21 mg
  • Şeker Oranı : 0.12 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

El Açması Kıymalı Üçgen Börek Tarifi 22.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun