Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Ekşili Et Tarifi

Ekşili Et Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme40 dk
  • 133cal

Ekşili Et Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kuzu eti
  • 2 adet soğan
  • 4 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı karabiber (isterseniz tane karabiber de kullanabilirsiniz)
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet limon

Ekşili Et Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Ekşili Et Tarifi, Et yemeği sevenlerin damak tadına hitap edebilecek lezzette ekşili et tarifi için malzemelerinizi hazırlayın. Yorulmadan, pratik ve fazla vakit almayan pratik ekşili et tarifi herkes tarafından çok sevilecek ve sofraların vazgeçilmezi olacak

Ekşili Et Yapımı

1- Kuzu etini kuşbaşı şeklinde doğrayın.

2- Tencereye 2 su bardağı kadar su koyun ve kuşbaşı olarak doğradığınız etleri içine ekleyin.

3- Tenceredeki su çekinceye kadar etleri haşlayın.

4- Etler haşlanırken siz de bir yandan diğer malzemeleri hazırlayabilirsiniz.

5- Soğanların ve domateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra iri bir şekilde doğrayın.

6- Biberleri de yıkayın ve onları da iri bir şekilde ya da jülyen olarak doğrayabilirsiniz.

7- Etler haşlandıktan sonra tencerenin içine zeytinyağını ekleyerek etleri kavurmaya başlayın.

8- Daha sonra doğradığınız diğer malzemeleri ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam edin.

9- Suyla karıştırdığınız biber salçasını tenceredeki karışımın içine dökün ve karıştırdıktan sonra pişirmeye devam edin.

10- Yaklaşık olarak 20 dakika pişirdikten sonra 1 limonun suyunu ekleyin ve 2 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın.

11- Son olarak ince ince doğradığınız maydanozları yemeğin üzerine serperek sofralarınızda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Kuzu eti sevmeyenler dana etini tercih edebilirler. Fakat bu yemeğin lezzeti kuzu etiyle daha güzel olmaktadır. Dana eti sert olabilir, kuzu eti piştikten tam tabiriyle ilik gibi olmaktadır.

Pişirme Önerisi

Ekşili et yemeğini kısık ateşte pişirmeye özen gösterin. Eti haşlarken suyunun çekmesine dikkat edin çünkü fazla sulu kalırsa lezzetini kaybedebilir.

Servis Önerisi

Ekşili et yemeğinin üzerine servis yaparken isterseniz maydanoz yerine nane de kullanabilirsiniz. Ayrıca yanına yoğurt da çok yakışacaktır.

Ekşili Et Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 13 g
  • Kaç Kalori : 133 cal
  • Yağ Oranı : 6 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 6 g
  • Lif İçeriği : 0.21 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1 g
  • Kolestrol İçeriği : 48 mg
  • Şeker Oranı : 0.89 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Ekşili Et Tarifi 26.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Fırında Etli Patates Tarifi
Mizgin  bilen’in profil fotoğrafı

Fırında Etli Patates Tarifi

Mizgin bilen
Etli Büryan Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Etli Büryan Tarifi

Derya
Maria'nın Sebzeli Güveç Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Maria’nın Sebzeli Güveç Tarifi

Elif