Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Domatesli Kızartma Yahni Tarifi

Domatesli Kızartma Yahni Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
2 kez listeye eklendi
  • 8Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme25 dk
  • 169cal

Domatesli Kızartma Yahni Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kg kuşbaşı doğranmış et
  • 1 kg domates ya da 500ml kadar domates suyu
  • 1 kg soğan
  • 2 çay kaşığı tepeleme karabiber
  • 1 kg kavata
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Su

Domatesli Kızartma Yahni Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Domatesli Kızartma Yahni Tarifi, Özellikle yaz domatesinin eşsiz tadıyla yapılan çok sayıda yemeğin yanına eklenebilecek lezzete sahip domatesli kızartma yahni tarifi hanımların sofralarında yerini almış durumda. Lezzetinin yanında içerdiği sebzelerin faydaları ile de tercih edilen tarif hakkında çok sayıda püf nokta bulunmakta olup tarifte ayrıntılı olarak anlatılmıştır.

Soğanın antibiyotik etkisi ve zeytin yağının şifası ile birleşen tarif son derece sağlıklı bulunuyor. Bu nedenle de çok sayıda ev hanımı tarafından beğenilerek yapılmakta. Pratik domatesli kızartma yahni tarifi içinde tarif ile ilgili pratik noktalar ve ayrıntıları bulmak mümkün oluyor.

Ev hanımlarının evlerinde bulabilecekleri malzemelerle yapılan tarif aile bireyleri tarafından da tercih ediliyor. Tüm bu bilgilerden sonra domatesli kızartma yahni nasıl yapılır? Sorusunun cevabını aşağıdaki tariften bulmak mümkün olmakta.

Domatesli Kızartma Yahni Yapımı

1- Kuşbaşı doğranmış taze eti önceden eklediğiniz yağlı tavada her tarafı güzelce kızaracak şekilde kızartın,

2- Etleri tavadan çıkartın ve önceden kare kare doğradığınız soğanları aynı tavada kızartın,

3- Domatesleri güzelce rendeleyin ve ince delikli bir süzgeçten geçirerek suyunun çıkmasını sağlayın,

4- Ayrı bir tencereye kızarttığınız etleri, soğanları ve domates suyunu koyun,

5- Bu arada başka bir tarafta kavataları parçalara ayırın, büyük ise 6 parçaya küçük ise 3 parçaya ayırdığınız kavataları tenceredeki diğer malzemelerin üzerine koyun,

6- Tüm malzemelerin üstüne çıkacak kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Tarifin en önemli püf noktası etlerin taze ve kolay pişecek şekilde olmasıdır. Bu nedenle kuzu eti tavsiye edilir.

Pişirme Önerisi

Yemeğin mümkün olduğunca kısık ateşte pişirilmesi gerekmektedir. Bu nedenle en kısık gözde pişirilmesi gerekir.

Servis Önerisi

Sıcak servis edilmesi önerilir.

Domatesli Kızartma Yahni Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 15.45 g
  • Kaç Kalori : 169 cal
  • Yağ Oranı : 3.15 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 19.68 g
  • Lif İçeriği : 0 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.132 g
  • Kolestrol İçeriği : 30 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Domatesli Kızartma Yahni Tarifi 13.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Ispanaklı Erişte Tarifi
Elif Erdemli’in profil fotoğrafı

Ispanaklı Erişte Tarifi

Elif Erdemli
Fırında Hellim Peynirli Patlıcan Tarifi
Semra Taşçı’in profil fotoğrafı

Fırında Hellim Peynirli Patlıcan Tarifi

Semra Taşçı
Ev Yapımı İskender Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Ev Yapımı İskender Tarifi

Elif