Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
24 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme20 dk
  • 121cal

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kuru soğan
  • 3 adet ince yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 4 bardak sıcak su

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi, Bu pratik domatesli bulgur pilavi tarifi ile siz de lezzetli pilavdan hazırlayabilirsiniz. Bulgur pilavı her çeşidiyle Türk mutfağının ve sofralarımızın demirbaşları arasında yer almaktadır. Bulgur pilavı nohut, fasulye gibi bakliyatların ve çeşitli et yemeklerinin yanında besin değeri yüksek bir yardımcı yemek olarak yerini alır.

Birçok bulgur pilavı tarifi bulunmaktadır. Bulgur öyle bir malzemedir ki yanına birçok farklı malzemeyi yakıştırarak bambaşka lezzetler oluşturur. Nohutlu, yeşil mercimekli, patatesli türleri de bulunan bulgur pilavı her öğünde tüketilebilecek lezzetli bir yemektir.

Domatesli Bulgur Pilavı Yapımı

1-Domatesli bulgur pilavı hazırlamak için kullanacağımız sebzeleri güzelce soyup yıkayın ve malzemelerin tamamını hazır edin.

2- Pilavı yapacağınız tencereye dilediğiniz kadar sıvı yağ ve tereyağı ekleyip biraz kızdırın.

3- Kuru soğan ve yeşil biberleri ince şekilde doğrayarak tencereye ekleyin.

4- Kuru soğanlar ve biberleri karıştırarak iyice kavrulmalarını sağlayın.

5- Malzemeler kavrulurken domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.

6- Kavrulan malzemelere domatesleri ekleyerek birlikte kavurmaya devam edin.

7- Soğan, biber ve domateslere birer yemek kaşığı domates ve biber salçalarını ekleyerek salçaların kokusu çıkana kadar kavurun.

8- Salçalı karışıma karabiber, kırmızı toz biber ve pul biberi ekleyip karıştırın.

9-Yıkayıp süzdüğünüz bulguru salçalı karışıma ekleyin ve karıştırın.

10- Tuzu da ilave ettikten sonra 4 bardak sıcak suyu tencereye ekleyip karıştırın.

11- Tencerenin kapağını kapatarak pilavın kaynamasını bekleyin.

12- Su kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alarak ağır bir biçimde pilavın pişmesini bekleyin.

13- Ara sıra kontrol ederek pilavı pişirin. Bulgurlar pişince pilavınızı demlenmeye bırakın.

14- Demlenen pilav servise hazır durumdadır.

Püf Noktası

Bulgur miktarının iki katı kadar su, bulgurun pişmesi için yeterlidir.

Pişirme Önerisi

Pilav için kaynamış su kullanmak pişirme süresinden tasarruf yapmanızı sağlar. Güveç kullanmak yemeğe daha farklı bir lezzet katar.

Servis Önerisi

Et yemekleri ile birlikte servis edebilirsiniz.Üzerine doğranmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.

Domatesli Bulgur Pilavı Besin Değeri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 5 g
  • Kaç Kalori : 121 cal
  • Yağ Oranı : 3 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 34 g
  • Lif İçeriği : 6 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.425 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0.31 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi 09.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı