Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Domates Civesi Tarifi

Domates Civesi Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
4 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama5 dk
  • Pişirme10 dk
  • 150cal

Domates Civesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet orta boy sulu domates, yaklaşık bir kg
  • 4 kaşık pirinç
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 7 diş sarımsak
  • 2 adet sivri yeşilbiber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ya da toz biber
  • 6- 7 yaprak taze nane yoksa kuru nane
  • 2-3 yaprak fesleğen
  • Domatesin asitli tadını alması için çay kaşığının ucuyla toz şeker

Domates Civesi Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Domates Civesi Tarifi, Ege ve Akdeniz bölgesinde yazın çok sık yapılan hafif lezzetiyle mideyi yormayan pratik domates civesi tarifi bol sarımsağı ile de bağışıklığı güçlendirici bir tarif. Sağlıklı ve yapımı da çok kolay. 10 dk. da pişmesiyle de çalışan hanımların kurtarıcısı olabilecek bir yemek. Pirinç yoksa bulgurla da yapabilirsiniz. Acı seviyorsanız biberlerin acılığı yemeğe daha lezzetli bir tat katıyor. Harika tadıyla domates civesi nasıl yapılır?

Domates Civesi Yapımı

1- Domates ve biberler yıkanır, küp küp doğranır

2- Soğan ve sarımsakların kabukları soyularak bıçakla yemeklik kıyılır

3- Pirinç yıkanır, suyu süzülür

4- Tavaya zeytinyağı alınır

5- Soğan ve sarımsaklar hafif kavrulur

6- Biber ve domatesler eklenerek kavrulmaya devam edilir

7- Şeker eklenir. şeker dilemezseniz eklemeyebilirsiniz.

8- Domatesler suyunu tam olarak saldığında pirinç eklenir

8- Tuz ve baharatlar atılır

9- Pirinçler pişince domates civesi tarifi ocaktan alınır

10- İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz, afiyet olsun

Püf Noktası

Domates civesi tarifini soğuk olarak meze şeklinde sunmak isterseniz en az bir gece buzdolabında bekletin. Zeytinyağıyla lezzeti tam olarak karışan yemek daha lezzetli olacaktır.

Pişirme Önerisi

Bazı hanımlar domates civesini patlıcanla da yapar. Seviyorsanız uzun doğradığınız patlıcanı da ekleyerek farklı bir lezzet yapabilirsiniz.

Servis Önerisi

Domates civesini yanında sıcacık köy ekmeğiyle servis edebilirsiniz.

Domates Civesi Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 4.89 g
  • Kaç Kalori : 150 cal
  • Yağ Oranı : 4 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 5 g
  • Lif İçeriği : 2 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0.02 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Domates Civesi Tarifi 24.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Kıymalı Yumurta Tarifi

Kıymalı Yumurta Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Sarımsaklı Peynir Bombası Tarifi

Elif
Karnabahar Kısırı Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Karnabahar Kısırı Tarifi

Derya