Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Dereotlu Bezelye Fava Tarifi

Dereotlu Bezelye Fava Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme20 dk
  • 320cal

Dereotlu Bezelye Fava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. bezelye
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4~5 tane taze soğan
  • Yarım litre sıcak su
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Yarım demet taze nane

Dereotlu Bezelye Fava Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Dereotlu Bezelye Fava Tarifi, Mineraller bakımından oldukça zengin olan taze bezelye, aynı zamanda lif değeri de yüksek olan bir besindir. İçerdiği karbonhidrat ve kalori değeri de diğer sebzelere göre yüksek olan bir yiyecektir.

Sofralarda ara öğün atıştırmalığı ya da davetlerde sofradaki zenginliği arttırmak adına sunulabilecek bu yiyecek, lezzetiyle de herkesin beğenisini kazanacak pratik dereotlu bezelye fava tarifi sayesinde kısa sürede hazırlanarak gönüllerde taht kurulabilir.

Dereotlu Bezelye Fava Yapımı

1- Son derece pratik dereotlu bezelye fava tarifi yapılışına başlamak için; soğanların kabukları soyulduktan sonra ince ince doğrayarak başlanır.

2- Soğanlar doğrandıktan sonra, orta boy bir tencereye zeytinyağı ısıtılır. Yağ ısındıktan sonra doğranan soğanlar tencereye dökülür ve kısık ateşte güzelce kavurulur.

3- Kavurulan soğanlara bir tutam tuz, karabiber ve malzemelerin üzerini geçecek kadar su dökülüp, suyun kaynaması beklenerek tenceredeki malzemeler pişirilir.

4- Su kaynadıktan sonra bezelyeler de tencere dökülerek, tencerenin kapağı kapatılmadan bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

5- Yumuşayarak suyunu çektiğinde başlayan bezelyeler tencereyle birlikte ocaktan alınır.

6- Tencereden daha büyük bir kabın içine buzlu suyla doldurulur(Suyun miktarı tencere kabın içine koyulduktan sonra taşmayacak kadar olmalı).

7- Ocaktan alınan tencere buzlu su bulunan kabın içerisine yerleştirilerek bekletilir.

8- Bu esnada dereotu ve nane ince ince doğranır. Doğranan malzemeler tencereye eklenerek hepsi blender püre haline getirilir.

9- Son olarak baget ekmek dilimler halinde kesilip fırında kızartılır. Kızaran ekmekler fırından çıkartıldıktan sonra üzerine fava sürülerek servis edilir.

Püf Noktası

Eğer ki kuru bezelye kullanılacaksa; 1 gün önceden bir kaba konularak üzerini geçecek kadar su dökülüp kabarması için bekletilir.

Pişirme Önerisi

Pişmiş bezelyeleri buzlu suya koyma imkanı yoksa buzdolabında da bir kaç bekletilebilir.

Servis Önerisi

Kızaran ekmeklerin üzerine sürülen favanın da üstüne ufalanmış tulum peyniri veya dereotu serpilebilir.

Dereotlu Bezelye Fava Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 10.06 g
  • Kaç Kalori : 320 cal
  • Yağ Oranı : 0.74 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 18.98 g
  • Lif İçeriği : 7.94 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.239 g
  • Kolestrol İçeriği : 4.21 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Dereotlu Bezelye Fava Tarifi 12.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Sataraş Tarifi
Adalet Bostancı’in profil fotoğrafı

Sataraş Tarifi

Adalet Bostancı
Portakallı Brokoli Tarifi
Aslıhan Soylu’in profil fotoğrafı

Portakallı Brokoli Tarifi

Aslıhan Soylu
Pırasa Çullaması Tarifi
Mukaddes Ekşioğlu’in profil fotoğrafı

Pırasa Çullaması Tarifi

Mukaddes Ekşioğlu