Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Cırdıngış Tarifi

Cırdıngış Tarifi ( Çerkez Yemeği )

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama30 dk
  • Pişirme40 dk
  • 258cal

Cırdıngış Tarifi ( Çerkez Yemeği ) İçin Malzemeler

  • HAMURU İÇİN 6 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz
  • Su ÜZERİ İÇİN 1 adet bütün tavuk SOSU İÇİN Haşlamış olduğumuz tavuğun suyundan 1 kase ayırıyoruz 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber

Cırdıngış Tarifi ( Çerkez Yemeği ), Nasıl Yapılır ?

Cırdıngış Tarifi, Nefis çerkez yemeği tarifi. Sıcak servis edebilirsiniz.

Cırdıngış Yapımı

1- Öncelikle hamurumuzu yapalım bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.

2- Üzerine azar azar su ekleyip yoğurmaya başlayalım hamur biraz sert olmalı ki şekil verebilelim.

3- Yoğurduğumuz hamuru kenara alalım bütün tavuğumuzu yıkayıp küçük parçalara ayıralım ve tencereye koyup suyunu ekleyelim ve pişirmeye başlayalım.

4- Hamurumuzu merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açalım ve ince şeritler halinde keselim (2 cm kalınlığında olmalı)sonra kestiğimiz şeritlerden 1 santim olacak şekilde keselim.

5- Kesme işlemi bittikten sonra rende ye ihtiyacımız olacak kestiğimiz hamurları tek tek rende ye bastırarak çevirelim pişen tavuğumuzu suyundan alıyoruz.

6- Hamurumuzu tavuğun suyunda haşlayalım ve sosu hazırlayalım hamurları tencereye koymadan önce 1 kase tavuk suyundan ayırıyoruz sarımsak ve pul biber de katıyoruz.

7- isteyenler tereyağı ekleyebilir ben tercih etmiyorum pişen hamurları tepsiye döküyoruz.

8- Ortasına kasemizi koyuyoruz ve tavuk etlerimizi hamurun üzerine seriyoruz ve servise hazır. Afiyet olsuın

Cırdıngış Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 15.79 g
  • Kaç Kalori : 258 cal
  • Yağ Oranı : 15.18 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 15.16 g
  • Lif İçeriği : 1.10 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 2.273 g
  • Kolestrol İçeriği : 32 mg
  • Şeker Oranı : 1.47 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Cırdıngış Tarifi ( Çerkez Yemeği ) 02.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 2 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Somonlu Kiş Tarifi
Meryem Gözü Tok’in profil fotoğrafı

Somonlu Kiş Tarifi

Meryem Gözü Tok
Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi
Gülbahar Kırılmaz’in profil fotoğrafı

Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi

Gülbahar Kırılmaz
Ekmek Aşı Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Ekmek Aşı Tarifi

Sultan