Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatalı Sufle Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
10 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama10 dk
  • Pişirme10 dk
  • 396cal

Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta,
  • 90 gram kadar bitter çikolata,
  • 3 yemek kaşığı kadar tereyağı,
  • 3 yemek kaşığı kadar un,
  • 3 yemek kaşığı kadar toz şeker,
  • Çeyrek çay kaşığı kadar tuz,
  • 1 paket vanilya,
  • Pişirme kabını ya da tepsiye yağlamak için:
  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı kadar un,

Çikolatalı Sufle Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Çikolatalı Sufle Tarifi, Çikolata herkesin vazgeçilmezi olduğu için çikolatalı sufle tarifi vermek herkesin hoşuna gidecektir. Çok sevilecek olan bu tarif, akşam tatlılarında kullanılabilir.

Pratik çikolatalı sufle tarifi için ayrıntılar aşağıdaki gibi olacaktır.

Çikolatalı Sufle Yapımı

1- Küp küp tarzında kesilmiş olan bitter çikolata ve tereyağı kısık ateş üzerinde eritilir.

2- Eriyen malzemeler ılınması asına 2 dakika kadar bekletilir.

3- Yumurtalar ve toz şeker birbiri üzerine katıldıktan sonra bir mikser ile krema şekline gelene dek çırpılır.

4- Çırpılmış olan yumurta karışımına eritilmiş olan bitter çikolata ve tereyağı eklenir.

5- Elenmiş olan un, tuz ve vanilya katılır.

6- Bütün malzemeler bir kaşık veya spatula yardımı ile hızlı bir şekilde karıştırılır.

7- Porsiyonluk olan kaplar ilk önce tereyağı ile yağlanır. Ardından üzerlerine un serpiştirilir.

8- Un fazlası silkeleyerek alınır.

9- Sufle karışımı, kapların üzerine iki parmak kalınlığında olacak şekilde pay bırakılır.

10- Önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında, akışkan kıvamın korunması adına sufleler, 8 dakika kadar pişirilir.

11- Fırında bekletilmeden alınan sufleler oda sıcaklığı içerisinde 1 dakika kadar bekletilir. Ardından ters çevirerek servis tabağına konulur.

Püf Noktası

İçi derin çikolata ile kalması gereken pratik çikolatalı sufle tarifi, fan içeren fırınlar içerisinde daha az zamanda pişmekte olduğundan içi tarafı kuru kalabilmektedir.

Vanilya, bitter çikolata ve erimiş olan tereyağı soğuduktan sonra eklenmeye bilhassa un eklendikten sonra malzemelerin mikser ya da çırpma teli ile değil de tahta kaşık ile karıştırılması oldukça önemlidir.

Pişirme Önerisi

Isıya dayanıklı olan porsiyonluk kase, topraktan yapılmış olan güveç kabı veya marketlerde hazır olarak satılan alüminyum folyo şekline olan sufle kabı kullanılabilir.

Servis Önerisi

Sufleler, pudra şekeri ile süslenerek servis edilebilir.

Çikolatalı Sufle Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 7 g
  • Kaç Kalori : 396 cal
  • Yağ Oranı : 18.71 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 38.26 g
  • Lif İçeriği : 3.57 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 11.949 g
  • Kolestrol İçeriği : 160.45 mg
  • Şeker Oranı : 43.82 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Çikolatalı Sufle Tarifi 31.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Fıstık Kremalı Profiterol Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Fıstık Kremalı Profiterol Tarifi

Elif
Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi
Ali Yüce’in profil fotoğrafı

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi

Ali Yüce
Çikolatalı Geyikli Lolipop Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Çikolatalı Geyikli Lolipop Tarifi

Elif