Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Buzluk Böreği Tarifi

Buzluk Böreği Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme25 dk
  • 246cal

Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yufka
  • İç harcı için
  • 4 patates
  • 1.5 çay bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 100 g eritilmiş tereyağı
  • 100 g rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • Kırmızı pul biber
  • Üzeri için
  • Tereyağı
  • Toz kırmızı biber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Buzluk Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Buzluk Böreği Tarifi, Nefis buzluk böreğimizi, fırından çıkardıktan sonra çayın yanında sıcak veya ılık servis edebilirsiniz.

Buzluk Böreği Yapımı

1- Buzluk böreğimizin iç harcı için haşladığınız patatesleri rendeleyip boş bir karıştırma kabına alalım.

2- Üzerine süt, yumurta, eritip soğuttuğumuz tere yağını ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek karıştıralım.

3- Yufkalardan 1 tanesini tezgaha serelim, üzerine patatesli harcı yayarak diğer yufkayı üzerine kapatalım.

4- Kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım.

5- Hazırladığımız ruloyu ortadan ikiye keserek ve streç filme sarıp buzluğa alalım. 1-2 saat bekleyerek iyice donmadan buzluktan çıkaralım.

6- Börekleri 2’şer santim kalınlığında keserek, yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine dizelim.

7- Böreklerimizin üzerlerine tereyağı sürüp toz kırmızı biber ve rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

8- 200 dereceye ayarlı soğuk fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından alarak sıcak veya ılık servis yapabilirsiniz.

Püf Noktası

Böreklerin üzerlerine tereyağı sürüp toz kırmızı biber ve rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

Pişirme Önerisi

200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.

Servis Önerisi

Sıcak servis yapalım.

Buzluk Böreği Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 7.51 g
  • Kaç Kalori : 246 cal
  • Yağ Oranı : 5.77 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 39.87 g
  • Lif İçeriği : 1.50 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 2.846 g
  • Kolestrol İçeriği : 28 mg
  • Şeker Oranı : 0.19 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Buzluk Böreği Tarifi 28.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yağmur Böreği Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Yağmur Böreği Tarifi

Sultan
Antep Fıstıklı Börek Tarifi
Elif’in profil fotoğrafı

Antep Fıstıklı Börek Tarifi

Elif
Karadutlu Üçgen Börek Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karadutlu Üçgen Börek Tarifi

aysun