Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Buğu Kebabı Tarifi

Buğu Kebabı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
2 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme45 dk
  • 300cal

Buğu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr kuşbaşı doğranmış et
  • 1 adet orta boy kuru soğan, yemeklik doğranmış
  • 1 adet sivri yeşilbiber, yemeklik doğranmış
  • 1 adet kırmızıbiber, yemeklik doğranmış
  • 1 adet orta boy patates, küçük doğranmış
  • 1 adet orta boy havuç, küçük doğranmış
  • 3 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 2 adet domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş

Buğu Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Buğu Kebabı Tarifi, Misafirlerinize sunabileceğiniz buğu kebabı tarifi enfes bir ana yemek. Fırında pişirmek istemezseniz tencerede piştikten sonra da kaşar eklemesi yapmadan o haliyle de servis edebilirsiniz. Damaklara bayram bir tarif olan buğu kebabı nasıl yapılır?

Buğu Kebabı Yapımı

1- Zeytin yağını düdüklü tencereye alın ve kuşbaşı doğranmış etleri ekleyerek güzelce kavurun.

2- Patates, havuç, soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Biberleri ekleyin.

3- Salçayı ekleyerek kavurduktan sonra rendelenmiş domatesi ekleyin.

4- Suyu azsa bir miktar su ekleyerek düdüklünün kapağını kapatın ve pişirmeye bırakın.

5- Et güzelce pişip yumuşayınca tuzu ve baharatlarını ekleyin ve ocağın altını kapatın.

6- Pişen etleri güvece alın. Üstüne kaşar peyniri rendesini yayın.

7- Fırını 200 derecede önceden ısıtın. Güveci ısıtılmış fırına verin.

8- Kaşar eriyene kadar yaklaşık 10 dk pişirin. Kaşar eriyince pratik buğu kebabı tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Buğu kebabı düdüklü tencerede pişirilirse hem pişme süresi kısalacak hem de besin değerlerini kaybetmeden pişecektir.

Pişirme Önerisi

Buğu kebabını tek kişilik porsiyonlar halinde pişirmek isterseniz küçük güveç kaplarını da kullanabilirsiniz. Fırında pişirmek için güveç yoksa cam bir fırın kabında da pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Buğu kebabını maydanoz yapraklarıyla süsleyip yemeğe renk katabilir ve o şekilde servis edebilirsiniz.

Buğu Kebabı Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 23.2 g
  • Kaç Kalori : 300 cal
  • Yağ Oranı : 21 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 4.3 g
  • Lif İçeriği : 1.5 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1 g
  • Kolestrol İçeriği : 88 mg
  • Şeker Oranı : 0.03 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Buğu Kebabı Tarifi 07.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Karışık Etli Kağıt Kebabı Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Karışık Etli Kağıt Kebabı Tarifi

aysun
Sakızlı Kebap Tarifi
Elif Erdemli’in profil fotoğrafı

Sakızlı Kebap Tarifi

Elif Erdemli
Pırasalı Samanyolu Kebabı Tarifi
Ayşe Hanım’in profil fotoğrafı

Pırasalı Samanyolu Kebabı Tarifi

Ayşe Hanım