Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Buğday Keşkeği Tarifi

Buğday Keşkeği Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
3 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme1 sa
  • 262cal

Buğday Keşkeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Buğday Keşkeği tarif malzemeleri
  • 500 gr aşurelik buğday
  • 1 yemek kaşığı salca
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 350 gr tavuk eti yada 500 gr kuzu eti
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet soğan

Buğday Keşkeği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Buğday Keşkeği Tarifi, düğünlerde bayramlarda ve köy meydanlarındaki eğlencelerde yapılan yöresel bir yemeğimizdir. Keşkek genel olarak Karadeniz, Doğu Anadolu ve Orta Anadolu bölgelerimizde sürekli yapılan yemektir. Mısır keşkeği, etli keşkek ve tereyağlı soslu keşkek olarak’da çeşitleri vardır.

Buğday Keşkeği Yapımı

1- Akşamdan buğdayı ıslatmanız gerekir sonra soğanı az yağ ile kavurun.

2- Salçayı koyun biraz kavurduktan sonra ıslatmış olduğunuz buğdayı tencereye koyun sonra koymuş olduğunuz salca ile harmanlayın.

3- Yeterince su koyun 15 20 dakika kaynadıktan sonra tavuk yada kuzu etini koya bilirsiniz.

4- Pişirmeye bırakın piştikten sonra 15 20 dakika dinlendirdikten sonra tere yağını eritip üzerine döke bilirsiniz sonra servise hazır. Afiyet Olsun…

Püf Noktası

Servis tabaklarına hazırladığınız keşkeğin üzerine tereyağı ile kavurduğunuz kırmızıbiberli sosu gezdirerek sıcak servis yapın.

Pişirme Önerisi

Yeterince su koyun 15 20 dakika kaynadıktan sonra tavuk yada kuzu etini koya bilirsiniz.

Servis Önerisi

Yoğurt yada salata ile servis edebilirsiniz.

Buğday Keşkeği Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 13.8 g
  • Kaç Kalori : 262 cal
  • Yağ Oranı : 6.73 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 38.04 g
  • Lif İçeriği : 9.1 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 3.147 g
  • Kolestrol İçeriği : 32 mg
  • Şeker Oranı : 0.43 g

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Buğday Keşkeği Tarifi 30.06.2017 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi
Ayşe Hanım’in profil fotoğrafı

Hindistan Cevizi Sütlü Nohutlu Bal Kabağı Tarifi

Ayşe Hanım
Nohutlu Karnabahar Yemeği Tarifi
Melike Yağcı’in profil fotoğrafı

Nohutlu Karnabahar Yemeği Tarifi

Melike Yağcı
Ispanaklı Erişte Tarifi
Elif Erdemli’in profil fotoğrafı

Ispanaklı Erişte Tarifi

Elif Erdemli