Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Brokolili Pastırmalı Tart Tarifi

Brokolili Pastırmalı Tart Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme25 dk
  • 217cal

Brokolili Pastırmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru için:
  • 100 g tereyağı
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2.5-3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Üzeri için:
  • 500 g brokoli
  • 1 paket kültür mantarı
  • 1 küçük kase doğranmış kuru domates
  • Kreması için:
  • 2 yumurta
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 5 dilim pastırma (Zar şeklinde doğranmış)
  • Bir tutam muskat

Brokolili Pastırmalı Tart Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Brokolili Pastırmalı Tart Tarifi, Nefis brokolili pastırmalı tartınızı çayın yanında servis edebilirsiniz.

Brokolili Pastırmalı Tart Yapımı

1- Oda sıcaklığın da yumuşamış tere yağını, tuzu, kabartma tozunu ve yumurta sarılarını bir kapta karıştırın.

2- Unu az az ilave ederek pürüzsüz hamur elde edinceye kadar yoğurmaya başlayınız.

3- Hamuru un serpilmiş masa veya tezgah üzerine koyup oklava yardımın ile ince olacak şekilde açınız.

4- Yağlanmış kiş kalıbı içine ve kenarlarını kaplayacak şekilde yayınız. Hamurun üzerini, tabanını  tamamen delmeyecek şekilde çatalla delin.

5- Hamuru önceden ısıttığımız 180 derece ayarlı fırın içinde, 10 dakika pişirin. İç harcı için brokolileri yarım portakal büyüklüğünde parçalara ayırınız.

6- 1 tatlı kaşığı sirke kaynar su içinde 5 dakika haşlayın, daha sonra suyunun tamamen süzülmesini bekleyin. Mantarları dilimleyelim.

7- Kreması için tüm malzemeyi boş kapta karıştıralım.

8- Ön pişirmesini yaptığınız tart hamurunun içine brokolileri, kuru domatesleri ve mantarları dizelim.

9- Üzerine kremalı karışımdan dökelim. Tekrar sıcak fırına verin, 20 dakika daha pişirin.

10- Ilındıktan sonra dilimleyip taze demlediğiniz çayın yanında servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Ilındıktan sonra dilimlemeye dikkat etmelisiniz.

Pişirme Önerisi

Sıcak fırında 20 dakika pişiriniz.

Servis Önerisi

Çayın yanında servis edebilirsiniz.

Brokolili Pastırmalı Tart Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 15.88 g
  • Kaç Kalori : 217 cal
  • Yağ Oranı : 4.9 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 26.08 g
  • Lif İçeriği : 1.50 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1.844 g
  • Kolestrol İçeriği : 38 mg
  • Şeker Oranı : 2.47 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Brokolili Pastırmalı Tart Tarifi 12.03.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

commentYAPILAN YORUMLAR

Toplam 1 Yorum

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Patatesli Mantikos Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Patatesli Mantikos Tarifi

İnci
Peynirli Mini Kiş Tarifi
Ezgi’in profil fotoğrafı

Peynirli Mini Kiş Tarifi

Ezgi
Avakadolu Sos Ve Çıtır Çubuklar Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Avakadolu Sos Ve Çıtır Çubuklar Tarifi

Derya