Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
4 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 350cal

Bolonez Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeteri kadar su
  • Sos için:
  • 250 gram az yağlı dana kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 4 domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Bolonez Soslu Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Bolonez Soslu Makarna Tarifi, Makarna çeşitli pişirme yöntemleri ve farklı sosları ile çoğu zaman imdadımıza yetişen yemeklerden biridir. Bu farklı soslardan biri de bolonez sostur. Bolonez soslu makarna tarifi ile farklı ve lezzetli bir makarna hazırlayabilirsiniz.

Pratik bolonez soslu makarna tarifi ile lezzetli bir makarna hazırlamak mümkün. Her çeşit makarna ile yapabileceğiniz bolonez soslu makarna en çok spagetti türü makarna ile sunulmaktadır.

Bolonez Soslu Makarna Yapımı

1- Makarnayı haşlamak için bir tencereye bol su doldurun ve kaynatın. Suya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.

2- 1 paket spagettiyi suya bırakın. Haşlanmasını bekleyin. Makarna haşlanırken bolonez sosu hazırlayın. Bir orta boy soğanı soyup ince doğrayın.

3- 3 diş sarımsağı soyup rendeleyin. 1 havucu soyup rendeleyin. Yarım demet maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.

4- 4 domatesi soyup rendeleyin. Bir tavaya yarım çay bardağı sıvı yağı koyun 250 gram kıymayı bu yağ içinde kavurun.

5- Suyunu çeken kıymaya soğan ve sarımsakları ekleyin. Rendelenmiş havucu da ekleyip kavurun.

6- Kavrulan kıyma ve sebzelere 1 yemek kaşığı domates salçasını ve karabiber, kimyon, kekik, şeker ve tuzu ekleyin.

7- Rendelenmiş 4 domatesi ve haşlanan makarnadan yarım su bardağı makarna suyunu ekleyin ve sos kıvamı alınca doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.

8- Haşlanan makarnanın suyunu süzün. Makarnaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip makarnanın sıcaklığı ile karıştırarak eritin.

9- Makarnayı servis tabağına alın ve üzerine bolonez sosu gezdirin. Bolonez soslu makarna servise hazır, afiyet olsun.

Püf Noktası

Makarnanın haşlama suyunu kullanmak sosun hem lezzetini hem de kıvamını artırır.

Pişirme Önerisi

Makarnanın haşlama suyuna sıvı yağ eklemek makarnanın yapışmadan haşlanmasını sağlar.

Bolonez sos için hazır doğranmış domates kullanabilirsiniz.

Servis Önerisi

Bolonez sosun üzerine doğranmamış bir yaprak maydanoz koyarak servis yapabilirsiniz.

Bolonez Soslu Makarna Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 15 g
  • Kaç Kalori : 350 cal
  • Yağ Oranı : 7 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 60 g
  • Lif İçeriği : 0.15 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.062 g
  • Kolestrol İçeriği : 3.20 mg
  • Şeker Oranı : 0.02 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Bolonez Soslu Makarna Tarifi 13.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Puttanesca Soslu Spagetti Tarifi
Mukaddes Ekşioğlu’in profil fotoğrafı

Puttanesca Soslu Spagetti Tarifi

Mukaddes Ekşioğlu
Peynirli Tavuklu Fırın Makarna Tarifi
Ayşe Hanım’in profil fotoğrafı

Peynirli Tavuklu Fırın Makarna Tarifi

Ayşe Hanım
Alfredo Soslu Makarna Tarifi
Gülbahar Kırılmaz’in profil fotoğrafı

Alfredo Soslu Makarna Tarifi

Gülbahar Kırılmaz