Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Beşamel Soslu Pırasa Tarifi

Beşamel Soslu Pırasa Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
1 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 268cal

Beşamel Soslu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet pırasa
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber
  • Beşamel Sos İçin:
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz ve muskat rendesi
  • Üzeri İçin:
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Pırasa Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Beşamel Soslu Pırasa Tarifi, Hem görüntüsü hem de lezzetiyle fark yaratan beşamel soslu pırasa tarifi, kolay bir şekilde hazırlanır ve mevsim sebzeleriyle çeşitlendirilebilir. Beşamel soslu ve kaşar peyniri ilavesiyle hazırlanan tarif özellikle kilo kontrolü yapmaya çalışanlar tarafından dikkatli tüketilmelidir.

Beşamel Soslu Pırasa Yapımı

1- Pırasalar ayıklanır, yıkanır ve ince kıyılır.

2- Havuçlar soyulur, yıkanır ve rendelenir.

3- İlk olarak havuçlar sıvı yağda sotelenir.

4- Havuçlara ince kıyılmış pırasalar eklenir ve yumuşayıncaya kadar pişirilir.

5- Tuz ve karabiber ile tatlandırılarak ocaktan alınır.

6- Beşamel sos için tereyağı ocakta eritilir.

7- Un ilave edilerek kokusu çıkana kadar kavrulur.

8- Süt azar azar ilave edilerek kaynayıp kıvam alana kadar pişirilir.

9- Tuz ve muskat rendesiyle tatlandırılır.

10- Sebzeler yağlanmış fırın kabına yerleştirilir.

11- Üzerine beşamel sos gezdirilir.

12- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.

13- Son olarak kaşar rendesi serpilerek peynirler eriyip renk alana kadar karıştırılır.

Püf Noktası

Pırasa sevmen diyenlere bile pırasa yediren pratik beşamel soslu pırasa tarifi et yemeklerinin yanına harika bir garnitür olarak sunulabilir. Havuç bu tarife renk katarken damak tadına uygun farklı sebzeler de kullanılabilir.

Pişirme Önerisi

Yağda sotelenmiş olan sebzeler kolay pişecektir. Sebzelerin sahip oldukları vitamin ve suyun kaybolmaması için fırın ısısını çok fazla yükseltmemek gerekir. Rendelenmiş kaşar peyniri son anda eklenerek hoş bir görünüm sağlanabilir.

Servis Önerisi

Büyük bir fırın kabında pişirilebilecek olan bu tarif, tek kişilik ısıya dayanıklı kaplarda da hazırlanarak daha şık sunumlar elde edilebilir. Beşamel soslu pırasa nasıl yapılır? Nasıl servis edilir konusunda yaratıcılığınızı gözler önüne serebilirsiniz.

Beşamel Soslu Pırasa Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 8.34 g
  • Kaç Kalori : 268 cal
  • Yağ Oranı : 16.87 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 20.54 g
  • Lif İçeriği : 4.04 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 10.440 g
  • Kolestrol İçeriği : 139 mg
  • Şeker Oranı : 3.82 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Beşamel Soslu Pırasa Tarifi 19.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Nefis Tavuk Şiş Tarifi
Enise Aktaş’in profil fotoğrafı

Nefis Tavuk Şiş Tarifi

Enise Aktaş
Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Tavuklu Keşkek Tarifi

Tavuklu Keşkek Tarifi

Yaseminin Mutfağı