Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Ayvalı Kereviz Tarifi

Ayvalı Kereviz Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme15 dk
  • 70cal

Ayvalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy kereviz
  • 1 adet küçük ayva
  • 3 adet orta boy havuç
  • 1 adet portakal
  • 1/2 limon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber (isteğinize göre tane karabiber de kullanabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Ayvalı Kereviz Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Ayvalı Kereviz Tarifi, Ege yöresinin eşsiz lezzetlerinden, tadına doyulmayan kereviz… Farklı tariflerle de hazırlanan kereviz yemeğinin çeşitleri arasında eğer ayvalı kereviz tarifi denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Pratik ve lezzetli ayvalı kereviz nasıl yapılır? isterseniz tarifimize bir göz atabilirsiniz.

Ayvalı Kereviz Yapımı

1- Kerevizin kabuklarını soyun, yıkadıktan sonra kerevizleri isterseniz küp şeklinde, isterseniz iri parçalar ya da elma dilimi şeklinde doğrayabilirsiniz

2- Ayvaların kabuklarını soyduktan sonra onları da kerevizi doğradığınız gibi aynı şekilde doğrayın. Görüntü olarak daha şık bir sunum yaratacaktır.

3- Havuçların kabuklarını soyduktan sonra yuvarlak ya da jülyen olarak doğrayabilirsiniz.

4- Tencereye zeytinyağını döküp kızdırdıktan sonra kereviz, ayva ve havuçları koyarak bir kaç dakika sotelemek için kavurun.

5- Daha sonra sırasıyla baharatları ekleyerek kavurmaya devam edin.

6- Üzerine suyunu sıktığınız portakalı ekleyin.

7- Ayvalı kereviz yemeğinin üzerine kereviz yapraklarını ekleyin, ince ince dilimlediğiniz limonları da güzelce dizerek tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

8- Yaklaşık olarak 15 dakika pişen ayvalı kerevizi dinlenmeye bırakın.

9- Dinlenen pratik ayvalı kereviz tarifi artık misafirlerinize ikram etmeye hazır hale geldi. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Ayvalı kereviz yemeğine su kesinlikle kullanmayın. Çünkü kullanacağınız narenciye suyu, ayva ve kereviz birleşiminin lezzetini mükemmel damak tadı haline getirecek olan meyve suyudur. Arzu ederseniz portakal yerine mandalina suyu da kullanabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Ayvalı kereviz yemeğini mutlaka kısık ateşte pişirmeye özen gösterin. Kısık ateşte pişireceğiniz ayvalı kereviz sebze yemeğinde dağılmadan, yumuşak ve kıvamlı bir lezzet yakalamanızı sağlayacaktır.

Servis Önerisi

Ayvalı kerevizi düz servis tabağına alarak, yanında pirinç pilavı ve brokoli haşlayarak sofralarınızda misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Ayvalı Kereviz Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 2 g
  • Kaç Kalori : 70 cal
  • Yağ Oranı : 6.37 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 6.38 g
  • Lif İçeriği : 1.59 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.45 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 2.75 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Ayvalı Kereviz Tarifi 12.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Yoğurtlu Taze Bakla Tarifi

Yoğurtlu Taze Bakla Tarifi

Yaseminin Mutfağı
Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi
Aslı’in profil fotoğrafı

Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi

Aslı
Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi

aysun