Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
2 kez listeye eklendi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama15 dk
  • Pişirme30 dk
  • 130cal

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivribiber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kuru nane
  • 3,5 su bardağı sıcak su

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi, Pirinç pilavının rengi olarak bilinen arpa şehriyeden de pilav yapılabilir. Pek kullanılmayan arpa şehriye pilavı tarifi, besleyici özellikleriyle beyaz pilava rakip olabilir.

Sofralarda fark yaratacak olan tarif, kolay bir şekilde hazırlanarak yoğurt eşliğinde sunulabilir. Kırmızı veya beyaz etin yanı sıra etli sebze yemekleri ve köfte ile de güzel bir tabak oluşturacak tarif içine patlıcan veya bezelye ilavesiyle de hazırlanabilir.

Arpa Şehriye Pilavı Yapımı

1- Tereyağı eklenen tencerede arpa şehriyelerin yarısı kavrulur.

2- Başka bir tencerede zeytinyağında ince kıyılmış soğan ve sarımsaklar kavrulur.

3- Bu karışıma ince doğranmış sivribiberler ve küp şeklinde doğranmış domatesler ilave edilir.

4- Pişirilen domatesli sos kavrulan arpa şehriyelere eklenir.

5- Kavrulmamış arpa şehriyeler de tencereye ilave edilerek sıcak su konur.

6- Önce yüksek ateşte tutulan pilav daha sonra altı kısılarak suyunu çekene kadar pişirilir.

7- Suyunu çeken pilav ve tencere kapağı arasında havlu kağıt konur ve demlenmeye alınır ve kuru nane ile harmanlanarak servis edilir. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Pratik arpa şehriye pilavı tarifi hazırlanırken demlenme süresi lezzetli bir pilav için çok önemlidir. Pişirilen pilavın en az 10 dakika demlenmesi önerilir.

Pişirme Önerisi

Arpa şehriye pilavı nasıl yapılır? Klasik pilav tarifiyle aynı şekilde hazırlanan arpa şehriyeli tarife biraz daha az su konabilir.

Domatesin suyuyla da pişen lezzet özellikle soğan, sarımsak ve biberin aromasıyla damaklarda hoş bir lezzet bırakır.

Servis Önerisi

Saplı bir kâseye konan pilav tabağa ters çevrilir ve taze kıyılmış yeşilliklerle süslenebilir. Özenle hazırlanan pilavının sıcakken yenmesi tavsiye edilir.

Servis tabağına konacak olan pilavın üzerine tas kebabı, sulu köfte ya da kıymalı patlıcan gibi yemekler konarak da sunum yapılabilir.

Arpa Şehriye Pilavının Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 1.15 g
  • Kaç Kalori : 130 cal
  • Yağ Oranı : 4.50 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 76 g
  • Lif İçeriği : 1.2 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0.365 g
  • Kolestrol İçeriği : 0 mg
  • Şeker Oranı : 0 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi 09.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Divriği Pilavı Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Divriği Pilavı Tarifi

İnci
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi
Ayça’in profil fotoğrafı

Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi

Ayça
Bohçada Pilav Tarifi
Sultan’in profil fotoğrafı

Bohçada Pilav Tarifi

Sultan