Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Annemin Lahana Yaprak Sarması Tarifi

Annemin Lahana Yaprak Sarması Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
12 kez listeye eklendi
  • 6Kişilik
  • Hazırlama20 dk
  • Pişirme30 dk
  • 66cal

Annemin Lahana Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kilo lahana
  • 500 gram satır kıyma
  • 1 su bardağı mısır kırması
  • Yarım su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı fındık içi
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı salça ( biber salçası daha güzel olur )
  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 3 çay kaşığı kuru nane

Annemin Lahana Yaprak Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Annemin Lahana Yaprak Sarması Tarifi, Annemin elinden Lahana yaprak sarmasını sizler ile paylaşıyorum.

Annemin Lahana Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

1- Mısır kırmasını akşam ıslatın ve sabaha haşlayıp pişirin.

2- Soğanları ince ince doğrayın,yağda pembeleşinceye kadar kavurun.

3- Satır kıymasına katın. Biraz karıştırın ve kendi suyunu çekinceye kadar kavurun.

4- Salçasını ilave edip karıştırın. MısırSkırmasını ve pirincide ilave edin.

5- Maydanoz, tuz, karabiber, pul bibiber, kuru nane, fındık içini normal ezip ilave edin.

6- Az daha kavurun ve lahanayı dolmalık ayıklayıp kaynar suya sokup çıkarın.

7- Dolmaları koyacağınız tencerenin dibine lahananın saplarından koyun

8- Dolmaları sırayla dizin ve en üstüne yine lahana yapraklarını kapatın.

9- Az su koyun önce harlı ateşte ve sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.

10- 20 dakika dinlendirin. Annemin Lahana Yaprak Sarmasını mutlaka deneyin, Afiyet olsun..

Püf Noktası

En iyi püf noktası annemin elinden olması, Tüm Annelerimizin lahana yaprak sarması için püf noktaları vardır.

Pişirme Önerisi

30 dakika kısık ateşte pişirmenizi tavsiye ediyorum.

Servis Önerisi

İsteğe bağlı Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılabilir.

Lahana Yaprak Sarması Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 3,34 g
  • Kaç Kalori : 66 cal
  • Yağ Oranı : 4,22 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 3,84 g
  • Lif İçeriği : 2,01 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 1,87 g
  • Kolestrol İçeriği : 20 mg
  • Şeker Oranı : 1,08 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Annemin Lahana Yaprak Sarması Tarifi 05.01.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Marul Dolması Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Marul Dolması Tarifi

Derya
Mercimekli Lahana Sarma Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Mercimekli Lahana Sarma Tarifi

İnci
Mantarlı Ve Pirinçli Kereviz Dolması Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Mantarlı Ve Pirinçli Kereviz Dolması Tarifi

aysun