Uygulamamızı Denediniz mi ?

Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.

Ücretsiz İndir
Yemek Evi
UYGULAMAYI KULLAN

“en güzel yemek tarifleri”

Nasıl bir yemek tarifi arıyorsunuz?

Amasya Dolması Tarifi

Amasya Dolması Tarifi

  • Paylaş
  • Bildir
Tarif Listeme Ekle
henüz listeye eklenmedi
  • 4Kişilik
  • Hazırlama30 dk
  • Pişirme1 sa
  • 222cal

Amasya Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardagı yeşil mercimek (yıkanmış)
  • 2 adet küçük patates (Aksamdan ic bakla ılık suda sabaha kadar bekletilir ise patates yerine tercih edilebilir)
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 250 gr kıyma (Tercihe göre istenirse dolma icine kıyma ekleyin isterseniz dolma altına kemikli et konulabilir.)
  • 1 su bardağı yarma
  • 2 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 10 yemek kaşığı ay çiçek yag
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı tepeleme salça
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • Pisirmek icin 3-4 bardak ılık su

Amasya Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Amasya Dolması Tarifi, Nefis amasya dolmanızı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Amasya Dolması Yapımı

1- Yıkanmış yeşil mercimek 2 adet minik minik doğranmış patates veya ıslatılmış yarma 2 adet minik doğranmış kuru soğan, 1 tutam maydanoz, 2 tatlı kaşığı kırmızı, biber 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz, 10 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 3 yemek kaşığı salça, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 300 gr kıyma, tercihe göre ister koy isterseniz tencere dibine kemikli et koyun.

2- 1 su bardağı yıkanmış yarma, 1.5 su bardağı ılık su ekleyip hepsini güzelce harmanlayınız.

3- Salamura yaprakları yıkayınız iç harcını içine koyup isterseniz sarma seklinde isterseniz muska seklinde sarınız.

4- Güveç tencerenizin alt kısmına iki üç adet yaprak koyunuz dibi sarmaması için dolmaları dağınık bir şekilde yerleştiriniz.

5- 3-4 su bardağı sıcak su koyunuz. Kapağı kapalı orta göz harlı ateşte yarım saat pişiriniz.

6- Kaynayınca küçük göze alıp kısık ateşte devamlı su ekleyerek yapraklar ve iç harç pişene kadar pişiriniz.

Amasya Dolması Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 5.92 g
  • Kaç Kalori : 222 cal
  • Yağ Oranı : 14.36 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 17.85 g
  • Lif İçeriği : 0.15 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 4.993 g
  • Kolestrol İçeriği : 16 mg
  • Şeker Oranı : 2.23 g

Fotoğraflar

Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?

Amasya Dolması Tarifi 15.02.2018 tarihinde yayınladı.
Etiketler:
,,

GÖNDER

BENZER MENÜLER

Marul Dolması Tarifi
Derya’in profil fotoğrafı

Marul Dolması Tarifi

Derya
Mercimekli Lahana Sarma Tarifi
İnci’in profil fotoğrafı

Mercimekli Lahana Sarma Tarifi

İnci
Mantarlı Ve Pirinçli Kereviz Dolması Tarifi
aysun’in profil fotoğrafı

Mantarlı Ve Pirinçli Kereviz Dolması Tarifi

aysun